Мой здоровый рацион

Рецепт Соус из орехов и растительного молока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус из орехов и растительного молока

Фундук 45 г
Овсяное молоко 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус из орехов и растительного молока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.4 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1272 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.4% 2235 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 13.7% 549 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.3% 3269 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.3% 1429 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 2.6% 2929 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 4.3% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин В4, холин 10.6 мг 500 мг 2.1% 1.6% 4717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 4.2% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 4.2% 1835 г
Витамин В9, фолаты 19.779 мкг 400 мкг 4.9% 3.7% 2022 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.2% 40909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.356 мг 15 мг 22.4% 16.9% 447 г
Витамин Н, биотин 13.684 мкг 50 мкг 27.4% 20.7% 365 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.2084 мг 20 мг 6% 4.5% 1655 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141 мг 2500 мг 5.6% 4.2% 1773 г
Кальций, Ca 35.01 мг 1000 мг 3.5% 2.6% 2856 г
Кремний, Si 7.895 мг 30 мг 26.3% 19.9% 380 г
Магний, Mg 38.86 мг 400 мг 9.7% 7.3% 1029 г
Натрий, Na 2.92 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 44521 г
Сера, S 38.25 мг 1000 мг 3.8% 2.9% 2614 г
Фосфор, P 74.8 мг 800 мг 9.4% 7.1% 1070 г
Хлор, Cl 10.8 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 21296 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.1 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 15.79 мкг ~
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 3.2% 2314 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Кобальт, Co 2.363 мкг 10 мкг 23.6% 17.8% 423 г
Литий, Li 0.947 мкг ~
Марганец, Mn 1.298 мг 2 мг 64.9% 49% 154 г
Медь, Cu 215.24 мкг 1000 мкг 21.5% 16.2% 465 г
Молибден, Mo 6.037 мкг 70 мкг 8.6% 6.5% 1160 г
Никель, Ni 5.526 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 2.813 мкг 55 мкг 5.1% 3.9% 1955 г
Стронций, Sr 31.58 мкг ~
Титан, Ti 7.11 мкг ~
Фтор, F 90.68 мкг 4000 мкг 2.3% 1.7% 4411 г
Хром, Cr 26.84 мкг 50 мкг 53.7% 40.6% 186 г
Цинк, Zn 0.6479 мг 12 мг 5.4% 4.1% 1852 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.977 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.432 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.284 г ~
Глутаминовая кислота 0.689 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 19.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.663 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.549 г min 16.8 г 50.9% 38.4%
18:1 Олеиновая (ud) 8.549 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.27 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.266 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Соус из орехов и растительного молока составляет 132,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».