| Курица, цыплята-бройлеры, окорочка | 730 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269.3 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 625 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 10.1% | 369 г |
| Жиры | 20.1 г | 56 г | 35.9% | 13.3% | 279 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 58.8 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3866 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.2 мкг | 900 мкг | 3.9% | 1.4% | 2557 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 114.534 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.3% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 3.6% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 52.36 мг | 500 мг | 10.5% | 3.9% | 955 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.251 мг | 5 мг | 25% | 9.3% | 400 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 7.4% | 500 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.034 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7946 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.705 мкг | 3 мкг | 23.5% | 8.7% | 426 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.126 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.5% | 7937 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.126 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.277 мг | 15 мг | 1.8% | 0.7% | 5415 г |
| гамма Токоферол | 0.101 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 0.9% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9571 мг | 20 мг | 29.8% | 11.1% | 336 г |
| Бетаин | 10.195 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.5 мг | 2500 мг | 10.2% | 3.8% | 978 г |
| Кальций, Ca | 11.33 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.4% | 8826 г |
| Магний, Mg | 23.91 мг | 400 мг | 6% | 2.2% | 1673 г |
| Натрий, Na | 105.72 мг | 1300 мг | 8.1% | 3% | 1230 г |
| Сера, S | 206.04 мг | 1000 мг | 20.6% | 7.6% | 485 г |
| Фосфор, P | 195.1 мг | 800 мг | 24.4% | 9.1% | 410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.868 мг | 18 мг | 4.8% | 1.8% | 2074 г |
| Марганец, Mn | 0.0201 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 9950 г |
| Медь, Cu | 67.97 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 2.5% | 1471 г |
| Селен, Se | 22.655 мкг | 55 мкг | 41.2% | 15.3% | 243 г |
| Цинк, Zn | 1.8502 мг | 12 мг | 15.4% | 5.7% | 649 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.43 г | ~ | |||
| Валин | 0.967 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.587 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.934 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.644 г | ~ | |||
| Лизин | 1.81 г | ~ | |||
| Метионин | 0.553 г | ~ | |||
| Треонин | 0.918 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.794 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.26 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.943 г | ~ | |||
| Глицин | 1.235 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.209 г | ~ | |||
| Пролин | 0.958 г | ~ | |||
| Серин | 0.834 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.722 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 31.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.185 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.331 г | min 16.8 г | 49.6% | 18.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.162 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.977 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.12 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.219 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.7% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.759 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.013 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.076 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Курица запеченная составляет 269,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».