| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.8% | 6477 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 14.2% | 2714 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 10.4% | 3733 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.8% | 43800 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 96.2% | 400 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 15.4% | 2526 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В2, рибофлавин | 0.4 мг | 1.8 мг | 22.2% | 85.4% | 450 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11 мг | 90 мг | 12.2% | 46.9% | 818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 2.7% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.7 мг | 20 мг | 53.5% | 205.8% | 187 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 400 мг | 2500 мг | 16% | 61.5% | 625 г |
| Кальций, Ca | 5 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.9% | 20000 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 19.2% | 2000 г |
| Натрий, Na | 5 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.5% | 26000 г |
| Хлор, Cl | 45 мг | 2300 мг | 2% | 7.7% | 5111 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 16.9% | 2250 г |
Энергетическая ценность Опята отварные составляет 26 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».