| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 140 г |
| Молоко 2,5% [Гринагро] | 75 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 5 г |
| Корица, молотая | 10 г |
| Соль столовая | 1 dash |
| Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 367 ккал | 1684 ккал | 21.8% | 5.9% | 459 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 1.9% | 1462 г |
| Жиры | 18.3 г | 56 г | 32.7% | 8.9% | 306 г |
| Углеводы | 44.9 г | 219 г | 20.5% | 5.6% | 488 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.6% | 1667 г |
| Вода | 29.5 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7705 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.9 мкг | 900 мкг | 2% | 0.5% | 5028 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.022 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 3.824 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.33 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 60.154 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 0.8% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 32.53 мг | 500 мг | 6.5% | 1.8% | 1537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 1% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 0.3% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.297 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.4% | 7551 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 0.9% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.22 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.6% | 4545 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.22 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.685 мг | 15 мг | 11.2% | 3.1% | 890 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.284 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 33.3 мкг | 120 мкг | 27.8% | 7.6% | 360 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0375 мг | 20 мг | 0.2% | 0.1% | 53333 г |
| Бетаин | 0.119 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 25.52 мг | 2500 мг | 1% | 0.3% | 9796 г |
| Кальций, Ca | 93.43 мг | 1000 мг | 9.3% | 2.5% | 1070 г |
| Магний, Mg | 2.93 мг | 400 мг | 0.7% | 0.2% | 13652 г |
| Натрий, Na | 166.6 мг | 1300 мг | 12.8% | 3.5% | 780 г |
| Сера, S | 14.68 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.4% | 6812 г |
| Фосфор, P | 47.2 мг | 800 мг | 5.9% | 1.6% | 1695 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.566 мг | 18 мг | 3.1% | 0.8% | 3180 г |
| Марганец, Mn | 0.3871 мг | 2 мг | 19.4% | 5.3% | 517 г |
| Медь, Cu | 15.5 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 0.4% | 6452 г |
| Селен, Se | 3.444 мкг | 55 мкг | 6.3% | 1.7% | 1597 г |
| Фтор, F | 0.12 мкг | 4000 мкг | 3333333 г | ||
| Цинк, Zn | 0.1822 мг | 12 мг | 1.5% | 0.4% | 6586 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 27.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.88 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 41.78 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.935 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.616 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.154 г | min 16.8 г | 24.7% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.022 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.127 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 4.124 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.949 г | от 11.2 до 20.6 г | 97.8% | 26.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.688 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.186 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 9.498 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.226 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.987 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.238 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.429 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.425 г | ~ |
Энергетическая ценность Кексы с корицей составляет 367 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».