Мой здоровый рацион

Рецепт салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с крабовыми палочками

Капуста пекинская 260 г
Сыр Копчёный 60 г
Перец сладкий 60 г
Крабовые палочки 100 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.6 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1523 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 9% 1000 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 12.1% 747 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1% 8760 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.1% 2222 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3% 3072 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.3 мкг 900 мкг 4.3% 3.9% 2350 г
бета Каротин 0.279 мг 5 мг 5.6% 5.1% 1792 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.9% 4865 г
Витамин В4, холин 3.95 мг 500 мг 0.8% 0.7% 12658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 1% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 7.4% 1227 г
Витамин В9, фолаты 42.28 мкг 400 мкг 10.6% 9.6% 946 г
Витамин C, аскорбиновая 38.04 мг 90 мг 42.3% 38.2% 237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.906 мг 15 мг 12.7% 11.5% 787 г
Витамин К, филлохинон 22.3 мкг 120 мкг 18.6% 16.8% 538 г
Витамин РР, НЭ 1.0126 мг 20 мг 5.1% 4.6% 1975 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.32 мг 2500 мг 5.7% 5.2% 1744 г
Кальций, Ca 41 мг 1000 мг 4.1% 3.7% 2439 г
Магний, Mg 7.6 мг 400 мг 1.9% 1.7% 5263 г
Натрий, Na 4.92 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 26423 г
Сера, S 35 мг 1000 мг 3.5% 3.2% 2857 г
Фосфор, P 17.1 мг 800 мг 2.1% 1.9% 4678 г
Хлор, Cl 33 мг 2300 мг 1.4% 1.3% 6970 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.221 мг 18 мг 1.2% 1.1% 8145 г
Марганец, Mn 0.0988 мг 2 мг 4.9% 4.4% 2024 г
Медь, Cu 18.72 мкг 1000 мкг 1.9% 1.7% 5342 г
Молибден, Mo 0.8 мкг 70 мкг 1.1% 1% 8750 г
Никель, Ni 1.2 мкг ~
Селен, Se 0.312 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 17628 г
Фтор, F 86 мкг 4000 мкг 2.2% 2% 4651 г
Хром, Cr 11 мкг 50 мкг 22% 19.9% 455 г
Цинк, Zn 0.2596 мг 12 мг 2.2% 2% 4622 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.952 г min 16.8 г 5.7% 5.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.948 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.392 г от 11.2 до 20.6 г 21.4% 19.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.392 г ~

Энергетическая ценность салат с крабовыми палочками составляет 110,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов