| Свинина | 432 г |
| Молоко 2,5% [Козельское Молоко] | 300 г |
| Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] | 10 г |
| Тофу Индийские Специи [Россоя] | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.6 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1096 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 12.5% | 521 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 10.8% | 602 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.213 мг | 1.5 мг | 14.2% | 9.2% | 704 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 6.2% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 39.04 мг | 500 мг | 7.8% | 5.1% | 1281 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 4.4% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 6.2% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.442 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 90498 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.305 мкг | 3 мкг | 10.2% | 6.6% | 984 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.27 мг | 90 мг | 1.4% | 0.9% | 7087 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.865 мг | 15 мг | 12.4% | 8.1% | 804 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6297 мг | 20 мг | 18.1% | 11.8% | 551 г |
| Ниацин | 0.004 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.135 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.77 мг | 2500 мг | 6.7% | 4.4% | 1499 г |
| Кальций, Ca | 10.93 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 9149 г |
| Магний, Mg | 10.79 мг | 400 мг | 2.7% | 1.8% | 3707 г |
| Натрий, Na | 717.73 мг | 1300 мг | 55.2% | 35.9% | 181 г |
| Сера, S | 3.18 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 31447 г |
| Фосфор, P | 99.5 мг | 800 мг | 12.4% | 8.1% | 804 г |
| Хлор, Cl | 1054.17 мг | 2300 мг | 45.8% | 29.8% | 218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.483 мг | 18 мг | 2.7% | 1.8% | 3727 г |
| Кобальт, Co | 0.265 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.8% | 3774 г |
| Марганец, Mn | 0.0088 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Медь, Cu | 37.02 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 2.4% | 2701 г |
| Молибден, Mo | 1.943 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.8% | 3603 г |
| Селен, Se | 14.173 мкг | 55 мкг | 25.8% | 16.8% | 388 г |
| Цинк, Zn | 1.8252 мг | 12 мг | 15.2% | 9.9% | 657 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.785 г | ~ | |||
| Валин | 0.616 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.495 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.576 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.002 г | ~ | |||
| Лизин | 1.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.334 г | ~ | |||
| Треонин | 0.535 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.506 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.697 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.139 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.55 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.859 г | ~ | |||
| Пролин | 0.492 г | ~ | |||
| Серин | 0.508 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.482 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 43% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.76 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.415 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.647 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.386 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.712 г | min 16.8 г | 10.2% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.645 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.776 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.2% | 18.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.116 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.213 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина Деми глас составляет 153,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».