Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд из рж.хлеба, масло, сыр полутверд.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд из рж.хлеба, масло, сыр полутверд.

Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
сыр Арла Натура 15 г
Способ приготовления

1 штука 70 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд из рж.хлеба, масло, сыр полутверд.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.1 ккал 1684 ккал 16.8% 6% 597 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 2.3% 1551 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 3.9% 918 г
Углеводы 28.5 г 219 г 13% 4.6% 768 г
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 9.9% 357 г
Вода 31.5 г 2273 г 1.4% 0.5% 7216 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.9 мкг 900 мкг 3.7% 1.3% 2736 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 3% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.3% 2727 г
Витамин В4, холин 42.86 мг 500 мг 8.6% 3% 1167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 2.3% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.8% 2000 г
Витамин В9, фолаты 20.714 мкг 400 мкг 5.2% 1.8% 1931 г
Витамин D, кальциферол 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 0.3% 10753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.071 мг 15 мг 7.1% 2.5% 1401 г
Витамин Н, биотин 1.214 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4119 г
Витамин РР, НЭ 1.6571 мг 20 мг 8.3% 2.9% 1207 г
Ниацин 0.721 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170 мг 2500 мг 6.8% 2.4% 1471 г
Кальций, Ca 35.29 мг 1000 мг 3.5% 1.2% 2834 г
Кремний, Si 3.929 мг 30 мг 13.1% 4.6% 764 г
Магний, Mg 35.04 мг 400 мг 8.8% 3.1% 1142 г
Натрий, Na 176.79 мг 1300 мг 13.6% 4.8% 735 г
Сера, S 43.43 мг 1000 мг 4.3% 1.5% 2303 г
Фосфор, P 114.3 мг 800 мг 14.3% 5.1% 700 г
Хлор, Cl 642.86 мг 2300 мг 28% 9.9% 358 г
Микроэлементы
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 30.71 мкг ~
Железо, Fe 2.8 мг 18 мг 15.6% 5.5% 643 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 0.7% 4777 г
Кобальт, Co 1.429 мкг 10 мкг 14.3% 5.1% 700 г
Марганец, Mn 0.8574 мг 2 мг 42.9% 15.2% 233 г
Медь, Cu 131.14 мкг 1000 мкг 13.1% 4.6% 763 г
Селен, Se 3.929 мкг 55 мкг 7.1% 2.5% 1400 г
Фтор, F 17.14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23337 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 1.5% 2336 г
Цинк, Zn 0.8679 мг 12 мг 7.2% 2.6% 1383 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.786 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.192 г ~
6:0 Капроновая 0.088 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.108 г ~
12:0 Лауриновая 0.123 г ~
14:0 Миристиновая 0.567 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.577 г ~
18:0 Стеариновая 0.487 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.576 г min 16.8 г 9.4% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.11 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.286 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд из рж.хлеба, масло, сыр полутверд. составляет 282,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».