Мой здоровый рацион

Рецепт сырный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырный суп

Картофель (Варка без слива) 200 г
Морковь, красная (Варка без слива) 75 г
Лук порей (Варка без слива) 100 г
Сыр плавленый "сказка" 100 г
Масло растительное, подсолнечное, с высоким содержанием олеинового масла (70% и более) 20 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 200 г
Сыр пармезан, нарезанный 60 г
Чеснок луковица 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.8 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1155 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5.4% 1267 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 10.4% 659 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 3.4% 2028 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.1% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 278.9 мкг 900 мкг 31% 21.3% 323 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 1.439 мг 5 мг 28.8% 19.8% 347 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 5.3% 1295 г
Витамин В4, холин 7.81 мг 500 мг 1.6% 1.1% 6402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 3.8% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 5.8% 1183 г
Витамин В9, фолаты 10.718 мкг 400 мкг 2.7% 1.9% 3732 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 5.1% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 4.82 мг 90 мг 5.4% 3.7% 1867 г
Витамин D, кальциферол 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 0.9% 7519 г
Витамин D3, холекальциферол 0.041 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.393 мг 15 мг 9.3% 6.4% 1077 г
Витамин Н, биотин 1.145 мкг 50 мкг 2.3% 1.6% 4367 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.2923 мг 20 мг 6.5% 4.5% 1548 г
Ниацин 0.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.34 мг 2500 мг 12% 8.2% 835 г
Кальций, Ca 198.41 мг 1000 мг 19.8% 13.6% 504 г
Магний, Mg 21.73 мг 400 мг 5.4% 3.7% 1841 г
Натрий, Na 247.08 мг 1300 мг 19% 13% 526 г
Сера, S 33.06 мг 1000 мг 3.3% 2.3% 3025 г
Фосфор, P 183.8 мг 800 мг 23% 15.8% 435 г
Хлор, Cl 45.73 мг 2300 мг 2% 1.4% 5030 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279.4 мкг ~
Бор, B 31.2 мкг ~
Ванадий, V 40.38 мкг ~
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 2.7% 2594 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 1.8% 3886 г
Кобальт, Co 1.633 мкг 10 мкг 16.3% 11.2% 612 г
Литий, Li 21.477 мкг ~
Марганец, Mn 0.0551 мг 2 мг 2.8% 1.9% 3630 г
Медь, Cu 55.92 мкг 1000 мкг 5.6% 3.8% 1788 г
Молибден, Mo 3.523 мкг 70 мкг 5% 3.4% 1987 г
Никель, Ni 1.355 мкг ~
Олово, Sn 3.52 мкг ~
Рубидий, Rb 135.5 мкг ~
Селен, Se 2.673 мкг 55 мкг 4.9% 3.4% 2058 г
Стронций, Sr 4.61 мкг ~
Фтор, F 13.55 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29520 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 4.5% 1538 г
Цинк, Zn 0.4722 мг 12 мг 3.9% 2.7% 2541 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.689 г ~
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.459 г ~
Лизин 0.417 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 1.076 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.419 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 1.107 г ~
Пролин 0.518 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.265 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.186 г ~
6:0 Капроновая 0.096 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.117 г ~
12:0 Лауриновая 0.143 г ~
14:0 Миристиновая 0.598 г ~
15:0 Пентадекановая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.153 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.556 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.023 г min 16.8 г 18% 12.3%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.384 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~

Энергетическая ценность сырный суп составляет 145,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов