Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли из цукини 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли из цукини 3

Укроп Свежий в Горшочке [Выборжец] 3 г
Псилиуи 4 г
Яйцо куриное 110 г
Цукини с кожурой 130 г
Масло Топленое [Избенка] 40 г
Сметана 25% 50 г
Чеснок 3 г
Кунжут 12 г
Разрыхлитель 4 г
Семена льна 24 г
Семена Чиа [Шугарофф] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из цукини 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.3 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 719 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.8% 1134 г
Жиры 20.8 г 56 г 37.1% 15.8% 269 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.4% 9955 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 1.3% 3275 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.1 мкг 900 мкг 5.5% 2.3% 1833 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
бета Криптоксантин 2.571 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 861.247 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 3.9% 1104 г
Витамин В4, холин 87.33 мг 500 мг 17.5% 7.5% 573 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 4.4% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.3% 1852 г
Витамин В9, фолаты 21.556 мкг 400 мкг 5.4% 2.3% 1856 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 3.6% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 6.12 мг 90 мг 6.8% 2.9% 1471 г
Витамин D, кальциферол 0.571 мкг 10 мкг 5.7% 2.4% 1751 г
Витамин D3, холекальциферол 0.571 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 1% 4373 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.143 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.1955 мг 20 мг 1% 0.4% 10230 г
Ниацин 0.009 мг ~
Бетаин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.58 мг 2500 мг 5.2% 2.2% 1929 г
Кальций, Ca 22.81 мг 1000 мг 2.3% 1% 4384 г
Кремний, Si 0.02 мг 30 мг 0.1% 150000 г
Магний, Mg 9.74 мг 400 мг 2.4% 1% 4107 г
Натрий, Na 43.41 мг 1300 мг 3.3% 1.4% 2995 г
Сера, S 40.47 мг 1000 мг 4% 1.7% 2471 г
Фосфор, P 70.2 мг 800 мг 8.8% 3.8% 1140 г
Хлор, Cl 0.23 мг 2300 мг 1000000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.5 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 1.5% 2826 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Литий, Li 0.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.0741 мг 2 мг 3.7% 1.6% 2699 г
Медь, Cu 39.48 мкг 1000 мкг 3.9% 1.7% 2533 г
Молибден, Mo 0.198 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 35354 г
Никель, Ni 0.132 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 8.95 мкг 55 мкг 16.3% 7% 615 г
Фтор, F 0.38 мкг 4000 мкг 1052632 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Цинк, Zn 0.4846 мг 12 мг 4% 1.7% 2476 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.334 г ~
Лизин 0.283 г ~
Метионин 0.115 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.429 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.522 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.654 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.049 г min 16.8 г 6.2% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.977 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.97 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.577 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.454 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.448 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.031 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.017 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Вафли из цукини 3 составляет 234,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».