| Капуста краснокочанная | 200 г |
| Морковь | 1 Штука |
| Семена льна | 1 tsp, ground |
| Кунжут | 5 г |
| Кукуруза, консервы | 50 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.1 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1956 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.3% | 5067 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 12.4% | 933 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 3.3% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11% | 1053 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 438.6 мкг | 900 мкг | 48.7% | 56.6% | 205 г |
| бета Каротин | 2.632 мг | 5 мг | 52.6% | 61.1% | 190 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.65 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.7% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.7% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 14.97 мг | 500 мг | 3% | 3.5% | 3340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 7.7% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 9.9% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.064 мкг | 400 мкг | 4.8% | 5.6% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.05 мг | 90 мг | 40.1% | 46.6% | 250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.77 мг | 15 мг | 5.1% | 5.9% | 1948 г |
| гамма Токоферол | 0.143 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.813 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4.2% | 2758 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.6 мкг | 120 мкг | 23% | 26.7% | 435 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8283 мг | 20 мг | 4.1% | 4.8% | 2415 г |
| Ниацин | 0.636 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.81 мг | 2500 мг | 9.9% | 11.5% | 1009 г |
| Кальций, Ca | 65 мг | 1000 мг | 6.5% | 7.5% | 1538 г |
| Кремний, Si | 24.2 мг | 30 мг | 80.7% | 93.7% | 124 г |
| Магний, Mg | 29.66 мг | 400 мг | 7.4% | 8.6% | 1349 г |
| Натрий, Na | 65.31 мг | 1300 мг | 5% | 5.8% | 1991 г |
| Сера, S | 15.97 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.9% | 6262 г |
| Фосфор, P | 50.9 мг | 800 мг | 6.4% | 7.4% | 1572 г |
| Хлор, Cl | 13.8 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.833 мг | 18 мг | 4.6% | 5.3% | 2161 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 0.457 мкг | 10 мкг | 4.6% | 5.3% | 2188 г |
| Литий, Li | 2.386 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2316 мг | 2 мг | 11.6% | 13.5% | 864 г |
| Медь, Cu | 60.39 мкг | 1000 мкг | 6% | 7% | 1656 г |
| Молибден, Mo | 4.5 мкг | 70 мкг | 6.4% | 7.4% | 1556 г |
| Никель, Ni | 6.857 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.109 мкг | 55 мкг | 2% | 2.3% | 4959 г |
| Стронций, Sr | 2.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.4 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Хром, Cr | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.9% | 6410 г |
| Цинк, Zn | 0.4443 мг | 12 мг | 3.7% | 4.3% | 2701 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.803 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.312 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 25.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 24.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.321 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.702 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.162 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.582 г | min 16.8 г | 21.3% | 24.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.482 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.905 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.163 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из краснокочанной капусты составляет 86,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».