| Картофель (Запекание) | 600 г |
| Говядина, лопаточная часть (плечевая) (Запекание) | 600 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 500 г |
| Помидоры Черри [Меридиан] | 250 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 30 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.7 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2349 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 14.9% | 938 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.8% | 3733 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 3.6% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.4% | 1667 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.9 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.7% | 18367 г |
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 1.4% | 10204 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 14.412 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 7.9% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 15.8% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 31.77 мг | 500 мг | 6.4% | 8.9% | 1574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.831 мг | 5 мг | 16.6% | 23.2% | 602 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 13.5% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.965 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.8% | 3648 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.984 мкг | 3 мкг | 32.8% | 45.7% | 305 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.33 мг | 90 мг | 3.7% | 5.2% | 2703 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.244 мг | 15 мг | 1.6% | 2.2% | 6148 г |
| Витамин Н, биотин | 5.405 мкг | 50 мкг | 10.8% | 15.1% | 925 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 3.8% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4433 мг | 20 мг | 17.2% | 24% | 581 г |
| Ниацин | 1.693 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 417.83 мг | 2500 мг | 16.7% | 23.3% | 598 г |
| Кальций, Ca | 7.77 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.1% | 12870 г |
| Кремний, Si | 15.915 мг | 30 мг | 53.1% | 74.1% | 189 г |
| Магний, Mg | 19.2 мг | 400 мг | 4.8% | 6.7% | 2083 г |
| Натрий, Na | 21.94 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.4% | 5925 г |
| Сера, S | 90.7 мг | 1000 мг | 9.1% | 12.7% | 1103 г |
| Фосфор, P | 113.3 мг | 800 мг | 14.2% | 19.8% | 706 г |
| Хлор, Cl | 42.43 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.5% | 5421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 371.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.888 мг | 18 мг | 4.9% | 6.8% | 2027 г |
| Йод, I | 7.5 мкг | 150 мкг | 5% | 7% | 2000 г |
| Кобальт, Co | 7.54 мкг | 10 мкг | 75.4% | 105.2% | 133 г |
| Литий, Li | 23.494 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1027 мг | 2 мг | 5.1% | 7.1% | 1947 г |
| Медь, Cu | 234.85 мкг | 1000 мкг | 23.5% | 32.8% | 426 г |
| Молибден, Mo | 6.931 мкг | 70 мкг | 9.9% | 13.8% | 1010 г |
| Никель, Ni | 4.199 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 23.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 158.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.366 мкг | 55 мкг | 13.4% | 18.7% | 747 г |
| Стронций, Sr | 7.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.08 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.4% | 10504 г |
| Хром, Cr | 9.04 мкг | 50 мкг | 18.1% | 25.2% | 553 г |
| Цинк, Zn | 1.2352 мг | 12 мг | 10.3% | 14.4% | 972 г |
| Цирконий, Zr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.737 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.394 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.092 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо с картошкой составляет 71,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».