| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 600 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 115 г |
| Сметана 25% жирности (Запекание) | 56 г |
| Соевый соус | 21 г |
| Чеснок (Запекание) | 22 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 115 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 51 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 83 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.6 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 827 г |
| Белки | 22.7 г | 76 г | 29.9% | 14.7% | 335 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 9.6% | 509 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.7% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3763 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.4 мкг | 900 мкг | 9.8% | 4.8% | 1018 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 0.9% | 5618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 3.6% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 83.09 мг | 500 мг | 16.6% | 8.2% | 602 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.264 мг | 5 мг | 25.3% | 12.4% | 396 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.615 мг | 2 мг | 30.8% | 15.1% | 325 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.74 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.4% | 3407 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.481 мкг | 3 мкг | 16% | 7.9% | 624 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.42 мг | 90 мг | 1.6% | 0.8% | 6338 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.171 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.8% | 5848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.021 мг | 15 мг | 6.8% | 3.3% | 1469 г |
| Витамин Н, биотин | 1.301 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.3% | 3843 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0764 мг | 20 мг | 35.4% | 17.4% | 283 г |
| Ниацин | 8.317 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.851 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.91 мг | 2500 мг | 12.7% | 6.2% | 786 г |
| Кальций, Ca | 171.97 мг | 1000 мг | 17.2% | 8.4% | 581 г |
| Кремний, Si | 0.91 мг | 30 мг | 3% | 1.5% | 3297 г |
| Магний, Mg | 79.44 мг | 400 мг | 19.9% | 9.8% | 504 г |
| Натрий, Na | 337.46 мг | 1300 мг | 26% | 12.8% | 385 г |
| Сера, S | 224.41 мг | 1000 мг | 22.4% | 11% | 446 г |
| Фосфор, P | 231.4 мг | 800 мг | 28.9% | 14.2% | 346 г |
| Хлор, Cl | 274.87 мг | 2300 мг | 12% | 5.9% | 837 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.507 мг | 18 мг | 8.4% | 4.1% | 1194 г |
| Йод, I | 4.14 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.4% | 3623 г |
| Кобальт, Co | 8.124 мкг | 10 мкг | 81.2% | 39.9% | 123 г |
| Литий, Li | 1.808 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1121 мг | 2 мг | 5.6% | 2.8% | 1784 г |
| Медь, Cu | 96.06 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 4.7% | 1041 г |
| Молибден, Mo | 10.516 мкг | 70 мкг | 15% | 7.4% | 666 г |
| Никель, Ni | 1.505 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.024 мкг | 55 мкг | 29.1% | 14.3% | 343 г |
| Стронций, Sr | 2.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 106.61 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.3% | 3752 г |
| Хром, Cr | 20.8 мкг | 50 мкг | 41.6% | 20.4% | 240 г |
| Цинк, Zn | 1.7885 мг | 12 мг | 14.9% | 7.3% | 671 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.77 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.385 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.63 г | ~ | |||
| Валин | 1.34 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.318 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.942 г | ~ | |||
| Лизин | 2.415 г | ~ | |||
| Метионин | 0.456 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.831 г | ~ | |||
| Треонин | 1.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.419 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.358 г | ~ | |||
| Аланин | 1.172 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.833 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.825 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.136 г | ~ | |||
| Пролин | 1.206 г | ~ | |||
| Серин | 1.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.958 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.389 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.633 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.061 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.197 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.181 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.387 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.347 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.636 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.169 г | min 16.8 г | 18.9% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.728 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.002 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.756 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка в духовке составляет 203,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».