Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с овсянкой и сливами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с овсянкой и сливами

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Яблоко (Запекание) 150 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Слива 100 г
Способ приготовления

Яблоко натереть на терочке, соду загасить уксусом, все перемешать, 6 слив убрать косточку положить кусочками запекать при 150° 30 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с овсянкой и сливами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.1 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 905 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 5.4% 1000 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 4.8% 1120 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 6.7% 799 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 8.6% 625 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.5% 3708 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63 мкг 900 мкг 7% 3.8% 1429 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7143 г
бета Криптоксантин 8.537 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.805 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 5.5% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 4.5% 1200 г
Витамин В4, холин 72.5 мг 500 мг 14.5% 7.8% 690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.713 мг 5 мг 14.3% 7.7% 701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.4% 1587 г
Витамин В9, фолаты 7.312 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5470 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 2.2% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 3.78 мг 90 мг 4.2% 2.3% 2381 г
Витамин D, кальциферол 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 2.6% 2024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.841 мг 15 мг 5.6% 3% 1784 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 11.855 мкг 50 мкг 23.7% 12.7% 422 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.4% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.5405 мг 20 мг 12.7% 6.8% 787 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.79 мг 2500 мг 11% 5.9% 910 г
Кальций, Ca 39.2 мг 1000 мг 3.9% 2.1% 2551 г
Кремний, Si 0.629 мг 30 мг 2.1% 1.1% 4769 г
Магний, Mg 52.79 мг 400 мг 13.2% 7.1% 758 г
Натрий, Na 114.9 мг 1300 мг 8.8% 4.7% 1131 г
Сера, S 75.52 мг 1000 мг 7.6% 4.1% 1324 г
Фосфор, P 170.5 мг 800 мг 21.3% 11.4% 469 г
Хлор, Cl 64.34 мг 2300 мг 2.8% 1.5% 3575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.6 мкг ~
Бор, B 77.1 мкг ~
Ванадий, V 1.26 мкг ~
Железо, Fe 2.621 мг 18 мг 14.6% 7.8% 687 г
Йод, I 5.89 мкг 150 мкг 3.9% 2.1% 2547 г
Кобальт, Co 4.528 мкг 10 мкг 45.3% 24.3% 221 г
Литий, Li 0.252 мкг ~
Марганец, Mn 1.3761 мг 2 мг 68.8% 37% 145 г
Медь, Cu 231.64 мкг 1000 мкг 23.2% 12.5% 432 г
Молибден, Mo 3.351 мкг 70 мкг 4.8% 2.6% 2089 г
Никель, Ni 5.349 мкг ~
Рубидий, Rb 19.8 мкг ~
Селен, Se 15.807 мкг 55 мкг 28.7% 15.4% 348 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 32.22 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12415 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 2.4% 2242 г
Цинк, Zn 1.455 мг 12 мг 12.1% 6.5% 825 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.388 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.499 г ~
Валин 0.427 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.534 г ~
Лизин 0.402 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.344 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.385 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.682 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.384 г ~
Аспарагиновая кислота 0.788 г ~
Глицин 0.527 г ~
Глутаминовая кислота 1.253 г ~
Пролин 0.372 г ~
Серин 0.447 г ~
Тирозин 0.304 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.707 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.983 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.927 г min 16.8 г 11.5% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.813 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.137 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Пирог с овсянкой и сливами составляет 186,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».