Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Царь 5 злаков 50 г
Яйцо куриное 60 г
Сметана 15% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.3 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 5.8% 792 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 7.4% 622 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 5% 916 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.2% 4002 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.4 мкг 900 мкг 14.9% 6.9% 670 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 5.4% 857 г
Витамин В4, холин 117.77 мг 500 мг 23.6% 10.9% 425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.621 мг 5 мг 12.4% 5.7% 805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.6% 2899 г
Витамин В9, фолаты 5.143 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7778 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 4.8% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.958 мкг 10 мкг 9.6% 4.4% 1044 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 1% 4673 г
Витамин Н, биотин 9.381 мкг 50 мкг 18.8% 8.7% 533 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6714 мг 20 мг 8.4% 3.9% 1197 г
Ниацин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.86 мг 2500 мг 3.4% 1.6% 2946 г
Кальций, Ca 42.43 мг 1000 мг 4.2% 1.9% 2357 г
Магний, Mg 7.07 мг 400 мг 1.8% 0.8% 5658 г
Натрий, Na 66 мг 1300 мг 5.1% 2.4% 1970 г
Сера, S 81 мг 1000 мг 8.1% 3.7% 1235 г
Фосфор, P 95.4 мг 800 мг 11.9% 5.5% 839 г
Хлор, Cl 83.14 мг 2300 мг 3.6% 1.7% 2766 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.7 мкг ~
Железо, Fe 1.114 мг 18 мг 6.2% 2.9% 1616 г
Йод, I 10.5 мкг 150 мкг 7% 3.2% 1429 г
Кобальт, Co 4.35 мкг 10 мкг 43.5% 20.1% 230 г
Марганец, Mn 0.0131 мг 2 мг 0.7% 0.3% 15267 г
Медь, Cu 40.29 мкг 1000 мкг 4% 1.8% 2482 г
Молибден, Mo 3.643 мкг 70 мкг 5.2% 2.4% 1921 г
Олово, Sn 2.79 мкг ~
Селен, Se 13.243 мкг 55 мкг 24.1% 11.1% 415 г
Стронций, Sr 3.64 мкг ~
Фтор, F 27.21 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14700 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 2% 2336 г
Цинк, Zn 0.54 мг 12 мг 4.5% 2.1% 2222 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.463 г ~
Лизин 0.386 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.484 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.527 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.759 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.399 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 258 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.879 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.377 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.105 г min 16.8 г 18.5% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.753 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.69 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.471 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 216,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».