Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный мафин+++++. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный мафин+++++

Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Мука кокосовая 40 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности (Запекание) 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 4 г
Эритрит [Fit Parad] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный мафин+++++".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.4 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 908 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 12.7% 425 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.1% 757 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.5% 3650 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 12.9% 417 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.4% 3866 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.6 мкг 900 мкг 7.2% 3.9% 1393 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 7.6% 709 г
Витамин В4, холин 69.74 мг 500 мг 13.9% 7.5% 717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 5.3% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 4.9% 1099 г
Витамин В9, фолаты 22.767 мкг 400 мкг 5.7% 3.1% 1757 г
Витамин В12, кобаламин 0.991 мкг 3 мкг 33% 17.8% 303 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 1.9% 2747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин Н, биотин 8.602 мкг 50 мкг 17.2% 9.3% 581 г
Витамин РР, НЭ 3.1945 мг 20 мг 16% 8.6% 626 г
Ниацин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.63 мг 2500 мг 7.4% 4% 1354 г
Кальций, Ca 206.11 мг 1000 мг 20.6% 11.1% 485 г
Магний, Mg 29.31 мг 400 мг 7.3% 3.9% 1365 г
Натрий, Na 226.21 мг 1300 мг 17.4% 9.4% 575 г
Сера, S 167.16 мг 1000 мг 16.7% 9% 598 г
Фосфор, P 212.6 мг 800 мг 26.6% 14.3% 376 г
Хлор, Cl 116.9 мг 2300 мг 5.1% 2.8% 1967 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.2 мкг ~
Железо, Fe 1.011 мг 18 мг 5.6% 3% 1780 г
Йод, I 8.1 мкг 150 мкг 5.4% 2.9% 1852 г
Кобальт, Co 3.107 мкг 10 мкг 31.1% 16.8% 322 г
Марганец, Mn 0.3576 мг 2 мг 17.9% 9.7% 559 г
Медь, Cu 55.55 мкг 1000 мкг 5.6% 3% 1800 г
Молибден, Mo 6.609 мкг 70 мкг 9.4% 5.1% 1059 г
Олово, Sn 10.18 мкг ~
Селен, Se 25.373 мкг 55 мкг 46.1% 24.9% 217 г
Стронций, Sr 13.32 мкг ~
Фтор, F 32.35 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12365 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 2.4% 2242 г
Цинк, Zn 0.7415 мг 12 мг 6.2% 3.3% 1618 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты 0.293 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.38 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.092 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.448 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.867 г min 16.8 г 11.1% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.812 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.409 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Творожный мафин+++++ составляет 185,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (185.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».