| Лук репчатый | 106 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 767 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 350 г |
| Свекла, вареная | 455 г |
| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 505 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 507 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 468 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.2 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 876 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 4.1% | 1267 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 14.6% | 357 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 1.6% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3348 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 259.8 мкг | 900 мкг | 28.9% | 15% | 346 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.288 мг | 5 мг | 25.8% | 13.4% | 388 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.6% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 55.58 мг | 500 мг | 11.1% | 5.8% | 900 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 4.4% | 1185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 3.5% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.989 мкг | 400 мкг | 4% | 2.1% | 2502 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.996 мкг | 3 мкг | 33.2% | 17.3% | 301 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.7 мг | 90 мг | 5.2% | 2.7% | 1915 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.92 мкг | 10 мкг | 49.2% | 25.6% | 203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.943 мг | 15 мг | 39.6% | 20.6% | 252 г |
| Витамин Н, биотин | 3.156 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.3% | 1584 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.656 мг | 20 мг | 8.3% | 4.3% | 1208 г |
| Ниацин | 0.669 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.15 мг | 2500 мг | 9.6% | 5% | 1037 г |
| Кальций, Ca | 35.73 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.9% | 2799 г |
| Кремний, Si | 0.16 мг | 30 мг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Магний, Mg | 22.7 мг | 400 мг | 5.7% | 3% | 1762 г |
| Натрий, Na | 882.96 мг | 1300 мг | 67.9% | 35.3% | 147 г |
| Сера, S | 61.56 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.2% | 1624 г |
| Фосфор, P | 106 мг | 800 мг | 13.3% | 6.9% | 755 г |
| Хлор, Cl | 1124.11 мг | 2300 мг | 48.9% | 25.4% | 205 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.125 мг | 18 мг | 6.3% | 3.3% | 1600 г |
| Йод, I | 9.3 мкг | 150 мкг | 6.2% | 3.2% | 1613 г |
| Кобальт, Co | 30.714 мкг | 10 мкг | 307.1% | 159.8% | 33 г |
| Марганец, Mn | 0.1869 мг | 2 мг | 9.3% | 4.8% | 1070 г |
| Медь, Cu | 128.59 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 6.7% | 778 г |
| Молибден, Mo | 7.035 мкг | 70 мкг | 10.1% | 5.3% | 995 г |
| Никель, Ni | 6.661 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.661 мкг | 55 мкг | 19.4% | 10.1% | 516 г |
| Фтор, F | 67.52 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.9% | 5924 г |
| Хром, Cr | 9.08 мкг | 50 мкг | 18.2% | 9.5% | 551 г |
| Цинк, Zn | 0.4472 мг | 12 мг | 3.7% | 1.9% | 2683 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.479 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 17.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 52% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 24.287 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.841 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.521 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.086 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.213 г | min 16.8 г | 25.1% | 13.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.676 г | от 11.2 до 20.6 г | 77.5% | 40.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.339 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Селедка под шубой 07.10.22 составляет 192,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».