| Свинина мясная (Жарка мелким куском) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Морковь (Жарка) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 70 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 500 г |
| Вода | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Чеснок (Жарка) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 273.7 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 6% | 615 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 3.5% | 1041 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 10.4% | 352 г |
| Углеводы | 25.3 г | 219 г | 11.6% | 4.2% | 866 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.1% | 1176 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1% | 3580 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 244.9 мкг | 900 мкг | 27.2% | 9.9% | 367 г |
| бета Каротин | 1.47 мг | 5 мг | 29.4% | 10.7% | 340 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.175 мг | 1.5 мг | 11.7% | 4.3% | 857 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 52.31 мг | 500 мг | 10.5% | 3.8% | 956 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 2% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 3% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.845 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 14060 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 11250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.425 мг | 15 мг | 16.2% | 5.9% | 619 г |
| Витамин Н, биотин | 1.338 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1% | 3737 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.191 мг | 20 мг | 16% | 5.8% | 627 г |
| Ниацин | 1.444 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.4 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.4% | 1530 г |
| Кальций, Ca | 19.37 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.7% | 5163 г |
| Кремний, Si | 26.033 мг | 30 мг | 86.8% | 31.7% | 115 г |
| Магний, Mg | 27.31 мг | 400 мг | 6.8% | 2.5% | 1465 г |
| Натрий, Na | 681.91 мг | 1300 мг | 52.5% | 19.2% | 191 г |
| Сера, S | 99.39 мг | 1000 мг | 9.9% | 3.6% | 1006 г |
| Фосфор, P | 106 мг | 800 мг | 13.3% | 4.9% | 755 г |
| Хлор, Cl | 1045.68 мг | 2300 мг | 45.5% | 16.6% | 220 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 276 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.119 мг | 18 мг | 6.2% | 2.3% | 1609 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.5% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 4.077 мкг | 10 мкг | 40.8% | 14.9% | 245 г |
| Литий, Li | 1.913 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3402 мг | 2 мг | 17% | 6.2% | 588 г |
| Медь, Cu | 140.03 мкг | 1000 мкг | 14% | 5.1% | 714 г |
| Молибден, Mo | 10.114 мкг | 70 мкг | 14.4% | 5.3% | 692 г |
| Никель, Ni | 5.564 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.64 мкг | 55 мкг | 8.4% | 3.1% | 1185 г |
| Стронций, Sr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.26 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.8% | 4804 г |
| Хром, Cr | 5.38 мкг | 50 мкг | 10.8% | 3.9% | 929 г |
| Цинк, Zn | 1.32 мг | 12 мг | 11% | 4% | 909 г |
| Цирконий, Zr | 1.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.339 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.5 г | ~ | |||
| Валин | 0.434 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.256 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.364 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.588 г | ~ | |||
| Лизин | 0.524 г | ~ | |||
| Метионин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Треонин | 0.313 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.615 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аланин | 0.409 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.661 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.356 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.225 г | ~ | |||
| Пролин | 0.341 г | ~ | |||
| Серин | 0.328 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 31.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.327 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.853 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.529 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.21 г | min 16.8 г | 37% | 13.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.911 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.335 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.7% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов в мультиварке составляет 273,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».