| Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Жарка) | 40 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Жарка) | 40 г |
| Изюм (виноград сушеный) (Жарка) | 120 г |
| Орех бразильский не бланшированный, сушеный | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 255 г |
| Говядина, вырезка (Жарка мелким куском) | 500 г |
| Vegeta Приправа для плова | 10 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 120 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 5 г |
| Мед пчелиный | 20 г |
| Соус ткемали | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 345.3 ккал | 1684 ккал | 20.5% | 5.9% | 488 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 4.9% | 594 г |
| Жиры | 26.7 г | 56 г | 47.7% | 13.8% | 210 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 2% | 1450 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 4.1% | 714 г |
| Вода | 25.3 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 8984 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.6 мкг | 900 мкг | 9.1% | 2.6% | 1103 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 1% | 2890 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 2.5% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 2.4% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 41.8 мг | 500 мг | 8.4% | 2.4% | 1196 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 1.9% | 1520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 3.9% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.912 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.7% | 4036 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.43 мкг | 3 мкг | 47.7% | 13.8% | 210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.86 мг | 90 мг | 2.1% | 0.6% | 4839 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.172 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.5% | 5814 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.471 мг | 15 мг | 9.8% | 2.8% | 1020 г |
| гамма Токоферол | 0.866 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.085 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.904 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.1% | 2626 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9103 мг | 20 мг | 24.6% | 7.1% | 407 г |
| Ниацин | 2.751 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 467.39 мг | 2500 мг | 18.7% | 5.4% | 535 г |
| Кальций, Ca | 50.38 мг | 1000 мг | 5% | 1.4% | 1985 г |
| Магний, Mg | 67.87 мг | 400 мг | 17% | 4.9% | 589 г |
| Натрий, Na | 49.7 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.1% | 2616 г |
| Сера, S | 145.83 мг | 1000 мг | 14.6% | 4.2% | 686 г |
| Фосфор, P | 216.5 мг | 800 мг | 27.1% | 7.8% | 370 г |
| Хлор, Cl | 40.05 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.5% | 5743 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.458 мг | 18 мг | 13.7% | 4% | 732 г |
| Йод, I | 4.9 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1% | 3061 г |
| Кобальт, Co | 5.309 мкг | 10 мкг | 53.1% | 15.4% | 188 г |
| Марганец, Mn | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 3.2% | 893 г |
| Медь, Cu | 319.93 мкг | 1000 мкг | 32% | 9.3% | 313 г |
| Молибден, Mo | 6.381 мкг | 70 мкг | 9.1% | 2.6% | 1097 г |
| Никель, Ni | 5.572 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 41.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 133.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 210.969 мкг | 55 мкг | 383.6% | 111.1% | 26 г |
| Фтор, F | 45.55 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 8782 г |
| Хром, Cr | 5.07 мкг | 50 мкг | 10.1% | 2.9% | 986 г |
| Цинк, Zn | 2.4947 мг | 12 мг | 20.8% | 6% | 481 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.445 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.285 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.427 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.44 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.22 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.66 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.261 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.355 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.162 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.087 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.199 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.227 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.054 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.914 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.538 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.613 г | min 16.8 г | 33.4% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.203 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.042 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.393 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.4% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.38 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность хуруш с сухофруктами составляет 345,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».