| Скумбрия атлантическая (Жарка) | 410 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец молотый красный | 1 г |
| Орегано, сушеный | 1 г |
| Майоран, сушеный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.2 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 722 г |
| Белки | 22.4 г | 76 г | 29.5% | 12.7% | 339 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 12% | 357 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3988 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.6 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1% | 4167 г |
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 0.8% | 5556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 3.6% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.389 мг | 1.8 мг | 21.6% | 9.3% | 463 г |
| Витамин В4, холин | 0.41 мг | 500 мг | 0.1% | 121951 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.133 мг | 5 мг | 22.7% | 9.7% | 441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.079 мг | 2 мг | 54% | 23.2% | 185 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.97 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.5% | 2863 г |
| Витамин В12, кобаламин | 15.958 мкг | 3 мкг | 531.9% | 228.1% | 19 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.04 мг | 90 мг | 2.3% | 1% | 4412 г |
| Витамин D, кальциферол | 21.411 мкг | 10 мкг | 214.1% | 91.8% | 47 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.293 мг | 15 мг | 15.3% | 6.6% | 654 г |
| Витамин Н, биотин | 0.239 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 20921 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 3.9% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.4864 мг | 20 мг | 77.4% | 33.2% | 129 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.12 мг | 2500 мг | 13.5% | 5.8% | 739 г |
| Кальций, Ca | 61.27 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.6% | 1632 г |
| Магний, Mg | 59.86 мг | 400 мг | 15% | 6.4% | 668 г |
| Натрий, Na | 236.61 мг | 1300 мг | 18.2% | 7.8% | 549 г |
| Сера, S | 240.66 мг | 1000 мг | 24.1% | 10.3% | 416 г |
| Фосфор, P | 334.4 мг | 800 мг | 41.8% | 17.9% | 239 г |
| Хлор, Cl | 419.69 мг | 2300 мг | 18.2% | 7.8% | 548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.527 мг | 18 мг | 14% | 6% | 712 г |
| Йод, I | 59.84 мкг | 150 мкг | 39.9% | 17.1% | 251 г |
| Кобальт, Co | 26.646 мкг | 10 мкг | 266.5% | 114.3% | 38 г |
| Марганец, Mn | 0.1741 мг | 2 мг | 8.7% | 3.7% | 1149 г |
| Медь, Cu | 287.09 мкг | 1000 мкг | 28.7% | 12.3% | 348 г |
| Молибден, Mo | 5.676 мкг | 70 мкг | 8.1% | 3.5% | 1233 г |
| Селен, Se | 0.058 мкг | 55 мкг | 0.1% | 94828 г | |
| Фтор, F | 1861.82 мкг | 4000 мкг | 46.5% | 19.9% | 215 г |
| Хром, Cr | 73.14 мкг | 50 мкг | 146.3% | 62.7% | 68 г |
| Цинк, Zn | 0.9613 мг | 12 мг | 8% | 3.4% | 1248 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность скумбрия запеченная составляет 233,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».