Мой здоровый рацион

Рецепт Жареное яйцо от Татьяны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жареное яйцо от Татьяны

Яйцо куриное 3 С0
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареное яйцо от Татьяны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 859 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 8.1% 633 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 14.7% 348 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 1.6% 3238 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 246.3 мкг 900 мкг 27.4% 14% 365 г
Ретинол 0.237 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.417 мг 1.8 мг 23.2% 11.8% 432 г
Витамин В4, холин 237.81 мг 500 мг 47.6% 24.3% 210 г
Витамин В5, пантотеновая 1.232 мг 5 мг 24.6% 12.6% 406 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.4% 1504 г
Витамин В9, фолаты 6.632 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 6031 г
Витамин В12, кобаламин 0.493 мкг 3 мкг 16.4% 8.4% 609 г
Витамин D, кальциферол 2.084 мкг 10 мкг 20.8% 10.6% 480 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.205 мг 15 мг 8% 4.1% 1245 г
Витамин Н, биотин 19.137 мкг 50 мкг 38.3% 19.5% 261 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.5% 3429 г
Витамин РР, НЭ 3.4105 мг 20 мг 17.1% 8.7% 586 г
Ниацин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.68 мг 2500 мг 5.3% 2.7% 1884 г
Кальций, Ca 52.16 мг 1000 мг 5.2% 2.7% 1917 г
Магний, Mg 11.37 мг 400 мг 2.8% 1.4% 3518 г
Натрий, Na 127.05 мг 1300 мг 9.8% 5% 1023 г
Сера, S 166.74 мг 1000 мг 16.7% 8.5% 600 г
Фосфор, P 182 мг 800 мг 22.8% 11.6% 440 г
Хлор, Cl 147.79 мг 2300 мг 6.4% 3.3% 1556 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.389 мг 18 мг 13.3% 6.8% 753 г
Йод, I 18.95 мкг 150 мкг 12.6% 6.4% 792 г
Кобальт, Co 9.474 мкг 10 мкг 94.7% 48.3% 106 г
Марганец, Mn 0.0275 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7273 г
Медь, Cu 78.63 мкг 1000 мкг 7.9% 4% 1272 г
Молибден, Mo 5.684 мкг 70 мкг 8.1% 4.1% 1232 г
Селен, Se 29.084 мкг 55 мкг 52.9% 27% 189 г
Фтор, F 52.11 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7676 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 3.9% 1319 г
Цинк, Zn 1.0516 мг 12 мг 8.8% 4.5% 1141 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.748 г ~
Валин 0.729 г ~
Гистидин* 0.322 г ~
Изолейцин 0.568 г ~
Лейцин 1.023 г ~
Лизин 0.853 г ~
Метионин 0.398 г ~
Метионин + Цистеин 0.682 г ~
Треонин 0.578 г ~
Триптофан 0.189 г ~
Фенилаланин 0.616 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.071 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.673 г ~
Аспарагиновая кислота 1.165 г ~
Глицин 0.398 г ~
Глутаминовая кислота 1.677 г ~
Пролин 0.379 г ~
Серин 0.881 г ~
Тирозин 0.455 г ~
Цистеин 0.275 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 24.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 540 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.621 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.965 г ~
20:0 Арахиновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.229 г min 16.8 г 49% 25%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.451 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.291 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.064 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.888 г от 11.2 до 20.6 г 16.9% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.674 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.095 г ~

Энергетическая ценность Жареное яйцо от Татьяны составляет 196 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».