| Куриная грудка (филе) | 807 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Морковь | 37 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.9 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1131 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 18.1% | 371 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 8.4% | 800 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3238 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87 мкг | 900 мкг | 9.7% | 6.5% | 1034 г |
| бета Каротин | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 6.4% | 1053 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.9% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.4% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 71.56 мг | 500 мг | 14.3% | 9.6% | 699 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.306 мг | 5 мг | 26.1% | 17.5% | 383 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.711 мг | 2 мг | 35.6% | 23.9% | 281 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.518 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4696 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.181 мкг | 3 мкг | 6% | 4% | 1657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.864 мг | 15 мг | 19.1% | 12.8% | 524 г |
| Витамин Н, биотин | 0.062 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 80645 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7093 мг | 20 мг | 33.5% | 22.5% | 298 г |
| Ниацин | 9.466 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.71 мг | 2500 мг | 10.7% | 7.2% | 934 г |
| Кальций, Ca | 9.31 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 10741 г |
| Кремний, Si | 1.204 мг | 30 мг | 4% | 2.7% | 2492 г |
| Магний, Mg | 76.41 мг | 400 мг | 19.1% | 12.8% | 523 г |
| Натрий, Na | 52.84 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.8% | 2460 г |
| Сера, S | 197.43 мг | 1000 мг | 19.7% | 13.2% | 507 г |
| Фосфор, P | 152.5 мг | 800 мг | 19.1% | 12.8% | 525 г |
| Хлор, Cl | 70.1 мг | 2300 мг | 3% | 2% | 3281 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.272 мг | 18 мг | 7.1% | 4.8% | 1415 г |
| Йод, I | 5.51 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.5% | 2722 г |
| Кобальт, Co | 8.07 мкг | 10 мкг | 80.7% | 54.2% | 124 г |
| Литий, Li | 0.238 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0351 мг | 2 мг | 1.8% | 1.2% | 5698 г |
| Медь, Cu | 75.93 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 5.1% | 1317 г |
| Молибден, Mo | 10.297 мкг | 70 мкг | 14.7% | 9.9% | 680 г |
| Никель, Ni | 0.366 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.725 мкг | 55 мкг | 35.9% | 24.1% | 279 г |
| Стронций, Sr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 115.83 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.9% | 3453 г |
| Хром, Cr | 21.81 мкг | 50 мкг | 43.6% | 29.3% | 229 г |
| Цинк, Zn | 1.1755 мг | 12 мг | 9.8% | 6.6% | 1021 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.581 г | ~ | |||
| Валин | 1.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.979 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.715 г | ~ | |||
| Лизин | 2.285 г | ~ | |||
| Метионин | 0.39 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.753 г | ~ | |||
| Треонин | 0.962 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.33 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.919 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.698 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 1.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.685 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.798 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.464 г | ~ | |||
| Пролин | 0.875 г | ~ | |||
| Серин | 0.875 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.78 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.373 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 48.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.707 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.678 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.297 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.888 г | min 16.8 г | 11.2% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.77 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.67 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.8% | 22% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.365 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Кургрудка составляет 148,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».