Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс банановый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс банановый

Банан (Запекание) 111 г
Яйцо куриное (Запекание) 48 г
Какао-порошок, неподслащенный 12 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс банановый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.4 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1077 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 6.7% 950 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.7% 949 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 5.6% 1141 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 16.6% 385 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.8% 3608 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.4 мкг 900 мкг 12.2% 7.8% 823 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 1.5% 4098 г
Лютеин + Зеаксантин 3.738 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 8.2% 783 г
Витамин В4, холин 99.78 мг 500 мг 20% 12.8% 501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.705 мг 5 мг 14.1% 9% 709 г
Витамин В6, пиридоксин 0.317 мг 2 мг 15.9% 10.2% 631 г
Витамин В9, фолаты 9.718 мкг 400 мкг 2.4% 1.5% 4116 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 4.2% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 2.6% 2473 г
Витамин D, кальциферол 0.796 мкг 10 мкг 8% 5.1% 1256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.544 мг 15 мг 3.6% 2.3% 2757 г
Витамин Н, биотин 10.977 мкг 50 мкг 22% 14.1% 455 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.1448 мг 20 мг 10.7% 6.8% 932 г
Ниацин 0.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 474.44 мг 2500 мг 19% 12.1% 527 г
Кальций, Ca 137.62 мг 1000 мг 13.8% 8.8% 727 г
Кремний, Si 60.249 мг 30 мг 200.8% 128.4% 50 г
Магний, Mg 87.49 мг 400 мг 21.9% 14% 457 г
Натрий, Na 253.66 мг 1300 мг 19.5% 12.5% 512 г
Сера, S 94.9 мг 1000 мг 9.5% 6.1% 1054 г
Фосфор, P 205.1 мг 800 мг 25.6% 16.4% 390 г
Хлор, Cl 99.44 мг 2300 мг 4.3% 2.7% 2313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.6 мкг ~
Бор, B 291.1 мкг ~
Ванадий, V 1.64 мкг ~
Железо, Fe 2.997 мг 18 мг 16.7% 10.7% 601 г
Йод, I 6.75 мкг 150 мкг 4.5% 2.9% 2222 г
Кобальт, Co 4.06 мкг 10 мкг 40.6% 26% 246 г
Литий, Li 2.582 мкг ~
Марганец, Mn 0.6002 мг 2 мг 30% 19.2% 333 г
Медь, Cu 469.43 мкг 1000 мкг 46.9% 30% 213 г
Молибден, Mo 4.473 мкг 70 мкг 6.4% 4.1% 1565 г
Никель, Ni 3.13 мкг ~
Рубидий, Rb 49.3 мкг ~
Селен, Se 13.565 мкг 55 мкг 24.7% 15.8% 405 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 23.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17123 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 2.2% 2924 г
Цинк, Zn 1.2298 мг 12 мг 10.2% 6.5% 976 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.729 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.42 г ~
Валин 0.419 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.311 г ~
Лейцин 0.542 г ~
Лизин 0.451 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.283 г ~
Треонин 0.316 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.445 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.368 г ~
Аспарагиновая кислота 0.676 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 0.986 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.449 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 206.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.17 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.764 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.248 г min 16.8 г 13.4% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.059 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.499 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.476 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
Прочие вещества
Кофеин 22.623 мг ~
Теобромин 202.328 мг ~

Энергетическая ценность Кекс банановый составляет 156,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».