| Скумбрия атлантическая (Запекание) | 500 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 100 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 60 г |
| Морковь (Запекание) | 60 г |
| Чеснок (Запекание) | 10 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.5 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1149 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 12.2% | 563 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 11.3% | 602 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 205 мкг | 900 мкг | 22.8% | 15.6% | 439 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.186 мг | 5 мг | 23.7% | 16.2% | 422 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 4.2% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 9.4% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 47.75 мг | 500 мг | 9.6% | 6.6% | 1047 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.623 мг | 5 мг | 12.5% | 8.5% | 803 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.55 мг | 2 мг | 27.5% | 18.8% | 364 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.269 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6381 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.638 мкг | 3 мкг | 287.9% | 196.5% | 35 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.8 мг | 90 мг | 3.1% | 2.1% | 3214 г |
| Витамин D, кальциферол | 11.213 мкг | 10 мкг | 112.1% | 76.5% | 89 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.265 мг | 15 мг | 8.4% | 5.7% | 1186 г |
| Витамин Н, биотин | 0.436 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11468 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 3.3% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.054 мг | 20 мг | 40.3% | 27.5% | 248 г |
| Ниацин | 5.96 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.03 мг | 2500 мг | 10.8% | 7.4% | 929 г |
| Кальций, Ca | 40.6 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.8% | 2463 г |
| Кремний, Si | 3.476 мг | 30 мг | 11.6% | 7.9% | 863 г |
| Магний, Mg | 44.24 мг | 400 мг | 11.1% | 7.6% | 904 г |
| Натрий, Na | 67.93 мг | 1300 мг | 5.2% | 3.5% | 1914 г |
| Сера, S | 138.55 мг | 1000 мг | 13.9% | 9.5% | 722 г |
| Фосфор, P | 226.7 мг | 800 мг | 28.3% | 19.3% | 353 г |
| Хлор, Cl | 126.63 мг | 2300 мг | 5.5% | 3.8% | 1816 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.48 мг | 18 мг | 8.2% | 5.6% | 1216 г |
| Йод, I | 16.35 мкг | 150 мкг | 10.9% | 7.4% | 917 г |
| Кобальт, Co | 15.756 мкг | 10 мкг | 157.6% | 107.6% | 63 г |
| Литий, Li | 4.479 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1376 мг | 2 мг | 6.9% | 4.7% | 1453 г |
| Медь, Cu | 186 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 12.7% | 538 г |
| Молибден, Mo | 6.167 мкг | 70 мкг | 8.8% | 6% | 1135 г |
| Никель, Ni | 7.028 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.799 мкг | 55 мкг | 45.1% | 30.8% | 222 г |
| Стронций, Sr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1022.73 мкг | 4000 мкг | 25.6% | 17.5% | 391 г |
| Хром, Cr | 40.8 мкг | 50 мкг | 81.6% | 55.7% | 123 г |
| Цинк, Zn | 0.6647 мг | 12 мг | 5.5% | 3.8% | 1805 г |
| Цирконий, Zr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.459 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.805 г | ~ | |||
| Валин | 0.793 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.631 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.872 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.266 г | ~ | |||
| Лизин | 1.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.472 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.631 г | ~ | |||
| Треонин | 0.637 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.558 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аланин | 1.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.606 г | ~ | |||
| Глицин | 0.557 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.635 г | ~ | |||
| Серин | 0.714 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.556 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 68.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.119 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.894 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.235 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.12 г | min 16.8 г | 18.6% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.696 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.26 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.704 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.845 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.6% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.211 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.556 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.078 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия на овощной подушке составляет 146,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».