| рукола | 50 г |
| Авокадо | 70 г |
| Апельсин | 100 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Уксус бальзамический | 5 г |
| Масло оливковое | 15 г |
| Кедровый орех, поджаренные, (Навахо) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.3 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1167 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 1.8% | 3800 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 14.3% | 483 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 15.9% | 435 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.7% | 3988 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.2 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 17308 г |
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.2% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 4.01 мг | 500 мг | 0.8% | 0.6% | 12469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.518 мг | 5 мг | 10.4% | 7.2% | 965 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 3.5% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.622 мкг | 400 мкг | 6.2% | 4.3% | 1625 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.78 мг | 90 мг | 29.8% | 20.7% | 336 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.256 мг | 15 мг | 8.4% | 5.8% | 1194 г |
| Витамин Н, биотин | 0.398 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12563 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 3.7% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6737 мг | 20 мг | 3.4% | 2.4% | 2969 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.24 мг | 2500 мг | 9.6% | 6.7% | 1045 г |
| Кальций, Ca | 19.89 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 5028 г |
| Магний, Mg | 20.33 мг | 400 мг | 5.1% | 3.5% | 1968 г |
| Натрий, Na | 21.31 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.1% | 6100 г |
| Сера, S | 6.64 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 15060 г |
| Фосфор, P | 38.6 мг | 800 мг | 4.8% | 3.3% | 2073 г |
| Хлор, Cl | 1.2 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 191667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 71.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.567 мг | 18 мг | 3.2% | 2.2% | 3175 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 0.398 мкг | 10 мкг | 4% | 2.8% | 2513 г |
| Марганец, Mn | 0.1459 мг | 2 мг | 7.3% | 5.1% | 1371 г |
| Медь, Cu | 111.94 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 7.8% | 893 г |
| Селен, Se | 0.124 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 44355 г |
| Фтор, F | 2.1 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 190476 г |
| Цинк, Zn | 0.3806 мг | 12 мг | 3.2% | 2.2% | 3153 г |
Энергетическая ценность Рукола с авакодо составляет 144,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».