Мой здоровый рацион

Рецепт Биток куринный Л. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Биток куринный Л

Куриная грудка (филе) 415 г
Яйцо куриное 141 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Масло подсолнечное 47 г
Способ приготовления

куриное филе 2шт=415г, яйца 141г, мука 60г, масло подсолнечное 47г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Биток куринный Л".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.1 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 850 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 12.3% 411 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 9.7% 519 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.6% 3269 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.4% 3608 г
Витамины
Витамин А, РЭ 99.1 мкг 900 мкг 11% 5.6% 908 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.5% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 3.9% 1277 г
Витамин В4, холин 58.09 мг 500 мг 11.6% 5.9% 861 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 3.1% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4444 г
Витамин В9, фолаты 3.941 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10150 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 1.9% 2703 г
Витамин D, кальциферол 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 2.4% 2137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.383 мг 15 мг 22.6% 11.4% 443 г
Витамин Н, биотин 4.477 мкг 50 мкг 9% 4.5% 1117 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 7.748 мг 20 мг 38.7% 19.5% 258 г
Макроэлементы
Калий, K 223.59 мг 2500 мг 8.9% 4.5% 1118 г
Кальций, Ca 18.33 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5456 г
Кремний, Si 0.362 мг 30 мг 1.2% 0.6% 8287 г
Магний, Mg 57.83 мг 400 мг 14.5% 7.3% 692 г
Натрий, Na 66.33 мг 1300 мг 5.1% 2.6% 1960 г
Сера, S 43.76 мг 1000 мг 4.4% 2.2% 2285 г
Фосфор, P 155.8 мг 800 мг 19.5% 9.8% 513 г
Хлор, Cl 34.99 мг 2300 мг 1.5% 0.8% 6573 г
Микроэлементы
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 8.14 мкг ~
Железо, Fe 1.517 мг 18 мг 8.4% 4.2% 1187 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 1.5% 3417 г
Кобальт, Co 7.905 мкг 10 мкг 79.1% 39.9% 127 г
Марганец, Mn 0.0703 мг 2 мг 3.5% 1.8% 2845 г
Медь, Cu 76.78 мкг 1000 мкг 7.7% 3.9% 1302 г
Молибден, Mo 9.293 мкг 70 мкг 13.3% 6.7% 753 г
Селен, Se 7.285 мкг 55 мкг 13.2% 6.7% 755 г
Фтор, F 13.69 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29218 г
Хром, Cr 16.7 мкг 50 мкг 33.4% 16.9% 299 г
Цинк, Zn 1.1131 мг 12 мг 9.3% 4.7% 1078 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Биток куринный Л составляет 198,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».