Мой здоровый рацион

Рецепт вареники ленивые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты вареники ленивые

Творог полужирный 9,0% жирности 700 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 150 г
Яйцо куриное 100 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 50 г
Сахар песок 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вареники ленивые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.5 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 740 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 8.6% 510 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 8.9% 496 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 3.2% 1395 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.1% 4073 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.9 мкг 900 мкг 10.4% 4.6% 958 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 5.8% 763 г
Витамин В4, холин 63.37 мг 500 мг 12.7% 5.6% 789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 3.2% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.5% 1754 г
Витамин В9, фолаты 28.275 мкг 400 мкг 7.1% 3.1% 1415 г
Витамин В12, кобаламин 0.727 мкг 3 мкг 24.2% 10.6% 413 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.481 мкг 10 мкг 4.8% 2.1% 2079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.459 мг 15 мг 3.1% 1.4% 3268 г
Витамин Н, биотин 5.691 мкг 50 мкг 11.4% 5% 879 г
Витамин РР, НЭ 3.4155 мг 20 мг 17.1% 7.5% 586 г
Ниацин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.78 мг 2500 мг 4.3% 1.9% 2320 г
Кальций, Ca 119.52 мг 1000 мг 12% 5.3% 837 г
Кремний, Si 0.58 мг 30 мг 1.9% 0.8% 5172 г
Магний, Mg 19.05 мг 400 мг 4.8% 2.1% 2100 г
Натрий, Na 41.48 мг 1300 мг 3.2% 1.4% 3134 г
Сера, S 149.13 мг 1000 мг 14.9% 6.5% 671 г
Фосфор, P 180.7 мг 800 мг 22.6% 9.9% 443 г
Хлор, Cl 120.77 мг 2300 мг 5.3% 2.3% 1904 г
Микроэлементы
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 13.04 мкг ~
Железо, Fe 0.706 мг 18 мг 3.9% 1.7% 2550 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 6977 г
Кобальт, Co 1.874 мкг 10 мкг 18.7% 8.2% 534 г
Марганец, Mn 0.0908 мг 2 мг 4.5% 2% 2203 г
Медь, Cu 72.56 мкг 1000 мкг 7.3% 3.2% 1378 г
Молибден, Mo 7.599 мкг 70 мкг 10.9% 4.8% 921 г
Никель, Ni 0.319 мкг ~
Селен, Se 24.222 мкг 55 мкг 44% 19.3% 227 г
Фтор, F 30.14 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13271 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7042 г
Цинк, Zn 0.481 мг 12 мг 4% 1.8% 2495 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.928 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.617 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.899 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.496 г min 16.8 г 3% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.41 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.316 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность вареники ленивые составляет 227,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».