Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с ад. сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с ад. сыром

Яйцо куриное 166 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сметана 15% жирности 41 г
Помидор (томат), парниковый 44 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с ад. сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.5 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 832 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 8% 618 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 14.3% 346 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.4% 10950 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.4% 3418 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 259.3 мкг 900 мкг 28.8% 14.2% 347 г
Ретинол 0.233 мг ~
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 1.6% 3125 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.359 мг 1.8 мг 19.9% 9.8% 501 г
Витамин В4, холин 166.49 мг 500 мг 33.3% 16.4% 300 г
Витамин В5, пантотеновая 0.926 мг 5 мг 18.5% 9.1% 540 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 9.97 мкг 400 мкг 2.5% 1.2% 4012 г
Витамин В12, кобаламин 0.676 мкг 3 мкг 22.5% 11.1% 444 г
Витамин C, аскорбиновая 3.45 мг 90 мг 3.8% 1.9% 2609 г
Витамин D, кальциферол 1.573 мкг 10 мкг 15.7% 7.8% 636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.517 мг 15 мг 3.4% 1.7% 2901 г
Витамин Н, биотин 13.714 мкг 50 мкг 27.4% 13.5% 365 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.5399 мг 20 мг 17.7% 8.7% 565 г
Ниацин 0.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.06 мг 2500 мг 6.4% 3.2% 1552 г
Кальций, Ca 154.64 мг 1000 мг 15.5% 7.7% 647 г
Кремний, Si 1.004 мг 30 мг 3.3% 1.6% 2988 г
Магний, Mg 14.06 мг 400 мг 3.5% 1.7% 2845 г
Натрий, Na 771.66 мг 1300 мг 59.4% 29.3% 168 г
Сера, S 157.7 мг 1000 мг 15.8% 7.8% 634 г
Фосфор, P 206.8 мг 800 мг 25.9% 12.8% 387 г
Хлор, Cl 1165.32 мг 2300 мг 50.7% 25% 197 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.4 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.858 мг 18 мг 10.3% 5.1% 969 г
Йод, I 14.36 мкг 150 мкг 9.6% 4.7% 1045 г
Кобальт, Co 7.59 мкг 10 мкг 75.9% 37.5% 132 г
Литий, Li 4.852 мкг ~
Марганец, Mn 0.0651 мг 2 мг 3.3% 1.6% 3072 г
Медь, Cu 87.93 мкг 1000 мкг 8.8% 4.3% 1137 г
Молибден, Mo 7.411 мкг 70 мкг 10.6% 5.2% 945 г
Никель, Ni 2.175 мкг ~
Олово, Sn 2.03 мкг ~
Рубидий, Rb 25.6 мкг ~
Селен, Se 19.542 мкг 55 мкг 35.5% 17.5% 281 г
Стронций, Sr 2.65 мкг ~
Фтор, F 40.84 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9794 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 3.6% 1362 г
Цинк, Zn 1.4968 мг 12 мг 12.5% 6.2% 802 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.499 г ~
Валин 0.487 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.38 г ~
Лейцин 0.683 г ~
Лизин 0.569 г ~
Метионин 0.265 г ~
Метионин + Цистеин 0.455 г ~
Треонин 0.386 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.411 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.715 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.449 г ~
Аспарагиновая кислота 0.778 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 1.12 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.588 г ~
Тирозин 0.304 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 386.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.128 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.065 г ~
12:0 Лауриновая 0.083 г ~
14:0 Миристиновая 0.293 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.136 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.813 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.736 г min 16.8 г 34.1% 16.8%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.344 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.359 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.118 г от 11.2 до 20.6 г 10% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.723 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Омлет с ад. сыром составляет 202,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».