| Огурец парниковый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 20 г |
| Салат Листовой Свежий [Выборжец] | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.3 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4515 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.3% | 6333 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 12.1% | 2240 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 3.5% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5.4% | 5000 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 11% | 2460 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.2 мкг | 900 мкг | 6.4% | 17.2% | 1573 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 13.4% | 2016 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5.1% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4.8% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 9.39 мг | 500 мг | 1.9% | 5.1% | 5325 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 7% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 5.9% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.526 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.4% | 11344 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 5.6% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.33 мг | 90 мг | 22.6% | 60.6% | 443 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.109 мг | 15 мг | 0.7% | 1.9% | 13761 г |
| Витамин Н, биотин | 0.771 мкг | 50 мкг | 1.5% | 4% | 6485 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 15.3% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3568 мг | 20 мг | 1.8% | 4.8% | 5605 г |
| Ниацин | 0.253 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.42 мг | 2500 мг | 5.7% | 15.3% | 1755 г |
| Кальций, Ca | 20.89 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.6% | 4787 г |
| Кремний, Si | 16.684 мг | 30 мг | 55.6% | 149.1% | 180 г |
| Магний, Mg | 5.47 мг | 400 мг | 1.4% | 3.8% | 7313 г |
| Натрий, Na | 12.21 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.4% | 10647 г |
| Сера, S | 9.49 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.4% | 10537 г |
| Фосфор, P | 27.6 мг | 800 мг | 3.5% | 9.4% | 2899 г |
| Хлор, Cl | 34.58 мг | 2300 мг | 1.5% | 4% | 6651 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.326 мг | 18 мг | 1.8% | 4.8% | 5521 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.8% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 2.047 мкг | 10 мкг | 20.5% | 55% | 489 г |
| Литий, Li | 12.211 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0665 мг | 2 мг | 3.3% | 8.8% | 3008 г |
| Медь, Cu | 48.47 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 12.9% | 2063 г |
| Молибден, Mo | 3.158 мкг | 70 мкг | 4.5% | 12.1% | 2217 г |
| Никель, Ni | 3.687 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.253 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.3% | 21739 г |
| Стронций, Sr | 2.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.66 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 46189 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 12.9% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 0.1758 мг | 12 мг | 1.5% | 4% | 6826 г |
| Цирконий, Zr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.718 г | min 16.8 г | 4.3% | 11.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.111 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 2.7% |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 37,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».