| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 17 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 7 г |
| Салями, итальянская, свинина | 29 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 415.4 ккал | 1684 ккал | 24.7% | 5.9% | 405 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 4.5% | 531 г |
| Жиры | 32.1 г | 56 г | 57.3% | 13.8% | 174 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 1.9% | 1273 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1% | 2500 г |
| Вода | 32 г | 2273 г | 1.4% | 0.3% | 7103 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.2 мкг | 900 мкг | 9.6% | 2.3% | 1044 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.544 мг | 1.5 мг | 36.3% | 8.7% | 276 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 2.7% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 19.48 мг | 500 мг | 3.9% | 0.9% | 2567 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.683 мг | 5 мг | 13.7% | 3.3% | 732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.349 мг | 2 мг | 17.5% | 4.2% | 573 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.075 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.6% | 3970 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.532 мкг | 3 мкг | 51.1% | 12.3% | 196 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.198 мкг | 10 мкг | 2% | 0.5% | 5051 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.677 мг | 15 мг | 4.5% | 1.1% | 2216 г |
| Витамин Н, биотин | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.3% | 8475 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7642 мг | 20 мг | 18.8% | 4.5% | 531 г |
| Ниацин | 0.289 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.53 мг | 2500 мг | 8.7% | 2.1% | 1149 г |
| Кальций, Ca | 13.15 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.3% | 7605 г |
| Кремний, Si | 0.706 мг | 30 мг | 2.4% | 0.6% | 4249 г |
| Магний, Mg | 16.21 мг | 400 мг | 4.1% | 1% | 2468 г |
| Натрий, Na | 1172.04 мг | 1300 мг | 90.2% | 21.7% | 111 г |
| Сера, S | 138 мг | 1000 мг | 13.8% | 3.3% | 725 г |
| Фосфор, P | 148.7 мг | 800 мг | 18.6% | 4.5% | 538 г |
| Хлор, Cl | 228.7 мг | 2300 мг | 9.9% | 2.4% | 1006 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.243 мг | 18 мг | 6.9% | 1.7% | 1448 г |
| Кобальт, Co | 0.642 мкг | 10 мкг | 6.4% | 1.5% | 1558 г |
| Марганец, Mn | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 3.7% | 651 г |
| Медь, Cu | 131.18 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 3.2% | 762 г |
| Молибден, Mo | 4.362 мкг | 70 мкг | 6.2% | 1.5% | 1605 г |
| Селен, Se | 14.03 мкг | 55 мкг | 25.5% | 6.1% | 392 г |
| Фтор, F | 22.91 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.1% | 17460 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.3% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 2.55 мг | 12 мг | 21.3% | 5.1% | 471 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.557 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.754 г | ~ | |||
| Валин | 0.617 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.339 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.597 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.896 г | ~ | |||
| Лизин | 1.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.558 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.518 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.734 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.852 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.735 г | ~ | |||
| Серин | 0.498 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.379 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.494 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.11 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.095 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.25 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.32 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.319 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.431 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.941 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.497 г | min 16.8 г | 80.3% | 19.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.5% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд с колбасой Кох и маслом составляет 415,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».