Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из творога

Творог 5% жирности (Запекание) 1300 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Манная крупа (Запекание) 10 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 15 г
Морковь (Запекание) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.6 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1023 г
Белки 22.2 г 76 г 29.2% 17.7% 342 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6.7% 903 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.1% 5475 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3631 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.3 мкг 900 мкг 18% 10.9% 555 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.659 мг 5 мг 13.2% 8% 759 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 9.9% 612 г
Витамин В4, холин 65.68 мг 500 мг 13.1% 8% 761 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 4.2% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 6% 1020 г
Витамин В9, фолаты 34.07 мкг 400 мкг 8.5% 5.2% 1174 г
Витамин В12, кобаламин 1.362 мкг 3 мкг 45.4% 27.6% 220 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.224 мкг 10 мкг 2.2% 1.3% 4464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7937 г
Витамин Н, биотин 9.468 мкг 50 мкг 18.9% 11.5% 528 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.2183 мг 20 мг 21.1% 12.8% 474 г
Ниацин 0.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.37 мг 2500 мг 5.5% 3.3% 1820 г
Кальций, Ca 163.76 мг 1000 мг 16.4% 10% 611 г
Кремний, Si 1.367 мг 30 мг 4.6% 2.8% 2195 г
Магний, Mg 24.55 мг 400 мг 6.1% 3.7% 1629 г
Натрий, Na 55.41 мг 1300 мг 4.3% 2.6% 2346 г
Сера, S 225.64 мг 1000 мг 22.6% 13.7% 443 г
Фосфор, P 236.3 мг 800 мг 29.5% 17.9% 339 г
Хлор, Cl 134.49 мг 2300 мг 5.8% 3.5% 1710 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.6 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 6.02 мкг ~
Железо, Fe 0.696 мг 18 мг 3.9% 2.4% 2586 г
Йод, I 8.88 мкг 150 мкг 5.9% 3.6% 1689 г
Кобальт, Co 3.304 мкг 10 мкг 33% 20% 303 г
Литий, Li 0.317 мкг ~
Марганец, Mn 0.0245 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8163 г
Медь, Cu 74.64 мкг 1000 мкг 7.5% 4.6% 1340 г
Молибден, Mo 9.252 мкг 70 мкг 13.2% 8% 757 г
Никель, Ni 0.405 мкг ~
Олово, Sn 12.8 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 30.664 мкг 55 мкг 55.8% 33.9% 179 г
Стронций, Sr 17.16 мкг ~
Титан, Ti 0.07 мкг ~
Фтор, F 39.58 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10106 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 3% 1992 г
Цинк, Zn 0.5089 мг 12 мг 4.2% 2.6% 2358 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.534 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.959 г min 16.8 г 11.7% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.39 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.404 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из творога составляет 164,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».