Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый тортик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый тортик

Белок Яичный [ВкусВилл] 48 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Эритрит [Polezzno] 10 г
Творог Высокобелковый [ВкусВилл] 118 г
Мука Кукурузная [Кудесница] 55 г
Банан (Запекание) 99 г
Какао-порошок 1 г
Кокосовая Стружка [ВкусВилл] 1 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый тортик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.5 ккал 1684 ккал 7% 6% 1433 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.4% 1583 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.8% 2240 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 6.8% 1244 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.8% 3035 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 17647 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Витамин В4, холин 2.31 мг 500 мг 0.5% 0.4% 21645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.9% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 1.421 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 28149 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.5% 15789 г
Витамин Н, биотин 0.995 мкг 50 мкг 2% 1.7% 5025 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2133 мг 20 мг 1.1% 0.9% 9376 г
Ниацин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.11 мг 2500 мг 8.9% 7.6% 1126 г
Кальций, Ca 62 мг 1000 мг 6.2% 5.3% 1613 г
Кремний, Si 17.912 мг 30 мг 59.7% 50.8% 167 г
Магний, Mg 11.52 мг 400 мг 2.9% 2.5% 3472 г
Натрий, Na 8.8 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 14773 г
Сера, S 3.03 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 33003 г
Фосфор, P 102 мг 800 мг 12.8% 10.9% 784 г
Хлор, Cl 11.51 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 19983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.3 мкг ~
Бор, B 86.5 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 0.311 мг 18 мг 1.7% 1.4% 5788 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27027 г
Литий, Li 0.768 мкг ~
Марганец, Mn 0.0813 мг 2 мг 4.1% 3.5% 2460 г
Медь, Cu 31.77 мкг 1000 мкг 3.2% 2.7% 3148 г
Молибден, Mo 0.912 мкг 70 мкг 1.3% 1.1% 7675 г
Никель, Ni 0.93 мкг ~
Рубидий, Rb 14.7 мкг ~
Селен, Se 0.241 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 22822 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Фтор, F 9.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42644 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Цинк, Zn 0.0658 мг 12 мг 0.5% 0.4% 18237 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.536 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Банановый тортик составляет 117,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».