| Свекла (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 130 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 200 г |
| Говядина, лопаточная часть (заплечная) (Тушение) | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.4 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1191 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 16.9% | 418 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 7.7% | 918 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.7 мкг | 900 мкг | 7% | 5% | 1435 г |
| бета Каротин | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 5.3% | 1330 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.5% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 7.5% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 68.79 мг | 500 мг | 13.8% | 9.8% | 727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.637 мг | 5 мг | 12.7% | 9% | 785 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.444 мг | 2 мг | 22.2% | 15.7% | 450 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.413 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.8% | 2595 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.476 мкг | 3 мкг | 82.5% | 58.3% | 121 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.4 мг | 90 мг | 8.2% | 5.8% | 1216 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.835 мг | 15 мг | 5.6% | 4% | 1796 г |
| Витамин Н, биотин | 3.25 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4.6% | 1538 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.048 мг | 20 мг | 40.2% | 28.4% | 249 г |
| Ниацин | 4.613 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 461.16 мг | 2500 мг | 18.4% | 13% | 542 г |
| Кальций, Ca | 25.5 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.8% | 3922 г |
| Магний, Mg | 36.42 мг | 400 мг | 9.1% | 6.4% | 1098 г |
| Натрий, Na | 82.22 мг | 1300 мг | 6.3% | 4.5% | 1581 г |
| Сера, S | 225.21 мг | 1000 мг | 22.5% | 15.9% | 444 г |
| Фосфор, P | 197.3 мг | 800 мг | 24.7% | 17.5% | 405 г |
| Хлор, Cl | 94.11 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.9% | 2444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.123 мг | 18 мг | 17.4% | 12.3% | 576 г |
| Йод, I | 9.63 мкг | 150 мкг | 6.4% | 4.5% | 1558 г |
| Кобальт, Co | 9.302 мкг | 10 мкг | 93% | 65.8% | 108 г |
| Литий, Li | 1.238 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2238 мг | 2 мг | 11.2% | 7.9% | 894 г |
| Медь, Cu | 246.98 мкг | 1000 мкг | 24.7% | 17.5% | 405 г |
| Молибден, Mo | 18.984 мкг | 70 мкг | 27.1% | 19.2% | 369 г |
| Никель, Ni | 15.778 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 72.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 120.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.127 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 43307 г |
| Фтор, F | 80.87 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.4% | 4946 г |
| Хром, Cr | 13.19 мкг | 50 мкг | 26.4% | 18.7% | 379 г |
| Цинк, Zn | 3.3 мг | 12 мг | 27.5% | 19.4% | 364 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина со свеклой составляет 141,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».