Мой здоровый рацион

Рецепт Лимонный пирог со сливами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лимонный пирог со сливами

Слива 398 г
Пшено [Националь] 200 г
Вода 724 г
Кокосовое Масло [ВкусВилл] 46 г
Сироп из Топинамбура [ВкусВилл] 21 г
Напиток кокосовый без сахара 33 г
Лимонный сок [Соки и компоты] 7 г
Лимонная цедра, сырая 14 г
Протеин соевый 7 г
Мука Пшеничная [Увелка] 35 г
Мак, семя 18 г
Масло Растительное [Слобода] 9 г
Сахарная пудра 19 г
Кокосовый Сахар [King Island] 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонный пирог со сливами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1452 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.9% 2923 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.2% 1191 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 6.3% 1377 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 2.9% 2983 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 20455 г
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.9% 10204 г
бета Криптоксантин 9.455 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.03 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В4, холин 0.67 мг 500 мг 0.1% 0.1% 74627 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.7% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В9, фолаты 2.369 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16885 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 3.4% 2473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.5% 15957 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.175 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.1219 мг 20 мг 0.6% 0.5% 16407 г
Макроэлементы
Калий, K 48.93 мг 2500 мг 2% 1.7% 5109 г
Кальций, Ca 24.39 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4100 г
Кремний, Si 0.584 мг 30 мг 1.9% 1.6% 5137 г
Магний, Mg 7.58 мг 400 мг 1.9% 1.6% 5277 г
Натрий, Na 0.71 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 183099 г
Сера, S 9.9 мг 1000 мг 1% 0.9% 10101 г
Фосфор, P 14.8 мг 800 мг 1.9% 1.6% 5405 г
Хлор, Cl 1.56 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 147436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.2 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.172 мг 18 мг 1% 0.9% 10465 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.21 мкг 10 мкг 2.1% 1.8% 4762 г
Литий, Li 0.07 мкг ~
Марганец, Mn 0.0926 мг 2 мг 4.6% 4% 2160 г
Медь, Cu 36.54 мкг 1000 мкг 3.7% 3.2% 2737 г
Молибден, Mo 0.861 мкг 70 мкг 1.2% 1% 8130 г
Никель, Ni 0.866 мкг ~
Селен, Se 0.164 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 33537 г
Стронций, Sr 0.03 мкг ~
Титан, Ti 0.16 мкг ~
Фтор, F 47.8 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8368 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Цинк, Zn 0.0282 мг 12 мг 0.2% 0.2% 42553 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.127 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.035 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Лимонный пирог со сливами составляет 116 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».