Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли Коко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли Коко

Яйцо куриное (Жарка) 1 С2
Масло подсолнечное 10 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 30 г
Рисовая мука диетическая (Жарка) 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 0,5 tsp
Кокос, мякоть, сырая 2 г
Фруктоза [Фруктозов] 1 г
Alpro миндальное молоко 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли Коко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.8 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1054 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5% 1246 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.5% 966 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 5.6% 1117 г
Углеводы (общие) 16.3 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 9.4% 667 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.6% 3814 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.6 мкг 900 мкг 9.3% 5.8% 1077 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 44.595 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 4.2% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 7.6% 818 г
Витамин В4, холин 83.91 мг 500 мг 16.8% 10.5% 596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.714 мг 5 мг 14.3% 8.9% 700 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.1% 2041 г
Витамин В9, фолаты 9.946 мкг 400 мкг 2.5% 1.6% 4022 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 6.3% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.4% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.615 мкг 10 мкг 6.2% 3.9% 1626 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.307 мг 15 мг 22% 13.8% 454 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 6.757 мкг 50 мкг 13.5% 8.4% 740 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.6047 мг 20 мг 13% 8.1% 768 г
Ниацин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 355.69 мг 2500 мг 14.2% 8.9% 703 г
Кальций, Ca 144.92 мг 1000 мг 14.5% 9.1% 690 г
Магний, Mg 35.58 мг 400 мг 8.9% 5.6% 1124 г
Натрий, Na 60.37 мг 1300 мг 4.6% 2.9% 2153 г
Сера, S 79.27 мг 1000 мг 7.9% 4.9% 1262 г
Фосфор, P 279.4 мг 800 мг 34.9% 21.8% 286 г
Хлор, Cl 86.76 мг 2300 мг 3.8% 2.4% 2651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.3 мкг ~
Железо, Fe 1.727 мг 18 мг 9.6% 6% 1042 г
Йод, I 9.05 мкг 150 мкг 6% 3.8% 1657 г
Кобальт, Co 3.027 мкг 10 мкг 30.3% 19% 330 г
Марганец, Mn 0.7266 мг 2 мг 36.3% 22.7% 275 г
Медь, Cu 129.78 мкг 1000 мкг 13% 8.1% 771 г
Молибден, Mo 3.649 мкг 70 мкг 5.2% 3.3% 1918 г
Олово, Sn 5.27 мкг ~
Селен, Se 11.822 мкг 55 мкг 21.5% 13.5% 465 г
Стронций, Sr 6.89 мкг ~
Фтор, F 22.97 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17414 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 2.4% 2646 г
Цинк, Zn 1.0892 мг 12 мг 9.1% 5.7% 1102 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.345 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.337 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.489 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.635 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.201 г ~
14:0 Миристиновая 0.09 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.593 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.85 г min 16.8 г 11% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.125 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.669 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Вафли Коко составляет 159,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».