Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с сёмгой и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с сёмгой и авокадо

Семга соленая 150 г
Яйцо куриное вареное всмятку 3 Штука
Авокадо 1 cup, sliced
Айсберг (салат кочанный) 1 NLEA serving
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сёмгой и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.8 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1139 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.9% 854 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 13.9% 487 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.4% 1053 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.2% 3088 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.7 мкг 900 мкг 10.3% 7% 971 г
Ретинол 0.065 мг ~
альфа Каротин 5.92 мкг ~
бета Каротин 0.191 мг 5 мг 3.8% 2.6% 2618 г
бета Криптоксантин 6.27 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 98.495 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.7% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 7% 963 г
Витамин В4, холин 63.63 мг 500 мг 12.7% 8.6% 786 г
Витамин В5, пантотеновая 1.032 мг 5 мг 20.6% 13.9% 484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.295 мг 2 мг 14.8% 10% 678 г
Витамин В9, фолаты 31.162 мкг 400 мкг 7.8% 5.3% 1284 г
Витамин В12, кобаламин 0.811 мкг 3 мкг 27% 18.3% 370 г
Витамин C, аскорбиновая 6.69 мг 90 мг 7.4% 5% 1345 г
Витамин D, кальциферол 2.858 мкг 10 мкг 28.6% 19.4% 350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.457 мг 15 мг 16.4% 11.1% 611 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.086 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 4.878 мкг 50 мкг 9.8% 6.6% 1025 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 5.3% 1263 г
Витамин РР, НЭ 3.348 мг 20 мг 16.7% 11.3% 597 г
Ниацин 1.547 мг ~
Бетаин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.71 мг 2500 мг 10.2% 6.9% 978 г
Кальций, Ca 29.28 мг 1000 мг 2.9% 2% 3415 г
Кремний, Si 0.92 мг 30 мг 3.1% 2.1% 3261 г
Магний, Mg 27.11 мг 400 мг 6.8% 4.6% 1475 г
Натрий, Na 717.81 мг 1300 мг 55.2% 37.3% 181 г
Сера, S 100.21 мг 1000 мг 10% 6.8% 998 г
Фосфор, P 118.9 мг 800 мг 14.9% 10.1% 673 г
Хлор, Cl 1074.98 мг 2300 мг 46.7% 31.6% 214 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.7 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.473 мг 18 мг 8.2% 5.5% 1222 г
Йод, I 16.46 мкг 150 мкг 11% 7.4% 911 г
Кобальт, Co 7.845 мкг 10 мкг 78.5% 53.1% 127 г
Литий, Li 4.448 мкг ~
Марганец, Mn 0.0886 мг 2 мг 4.4% 3% 2257 г
Медь, Cu 139.63 мкг 1000 мкг 14% 9.5% 716 г
Молибден, Mo 3.388 мкг 70 мкг 4.8% 3.2% 2066 г
Никель, Ni 3.374 мкг ~
Рубидий, Rb 23.5 мкг ~
Селен, Se 15.928 мкг 55 мкг 29% 19.6% 345 г
Фтор, F 116.34 мкг 4000 мкг 2.9% 2% 3438 г
Хром, Cr 14.35 мкг 50 мкг 28.7% 19.4% 348 г
Цинк, Zn 0.6135 мг 12 мг 5.1% 3.5% 1956 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 67.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 36%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.365 мг ~
Кампестерол 1.12 мг ~
Стигмастерол 0.448 мг ~
бета Ситостерол 22.233 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.628 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.708 г min 16.8 г 28% 18.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.649 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.612 г от 11.2 до 20.6 г 32.3% 21.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.937 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с сёмгой и авокадо составляет 147,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».