| Колбаса Вареная Стародворская [Стародворье] | 111 г |
| Огурец грунтовый | 239 г |
| Горошек [Bonduelle] | 269 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 199 г |
| Картофель отварной без соли | 570 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.8 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2110 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 6.9% | 1810 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 6.3% | 2000 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 5.1% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 8.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.6% | 2222 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2752 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.4 мкг | 900 мкг | 4.4% | 5.5% | 2284 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.696 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.6% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 5.4% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 42.8 мг | 500 мг | 8.6% | 10.8% | 1168 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 11.2% | 1126 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 8.6% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.399 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.6% | 7409 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.76 мг | 90 мг | 5.3% | 6.6% | 1891 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.319 мкг | 10 мкг | 3.2% | 4% | 3135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 13889 г |
| Витамин Н, биотин | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 7.8% | 1623 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 4% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9233 мг | 20 мг | 4.6% | 5.8% | 2166 г |
| Ниацин | 0.062 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.082 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.25 мг | 2500 мг | 7.2% | 9% | 1395 г |
| Кальций, Ca | 15.21 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.9% | 6575 г |
| Кремний, Si | 9.126 мг | 30 мг | 30.4% | 38.1% | 329 г |
| Магний, Mg | 12.36 мг | 400 мг | 3.1% | 3.9% | 3236 г |
| Натрий, Na | 22.84 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.3% | 5692 г |
| Сера, S | 33.63 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.3% | 2974 г |
| Фосфор, P | 51.5 мг | 800 мг | 6.4% | 8% | 1553 г |
| Хлор, Cl | 26.9 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.5% | 8550 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.593 мг | 18 мг | 3.3% | 4.1% | 3035 г |
| Йод, I | 3.41 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.9% | 4399 г |
| Кобальт, Co | 1.62 мкг | 10 мкг | 16.2% | 20.3% | 617 г |
| Марганец, Mn | 0.0927 мг | 2 мг | 4.6% | 5.8% | 2157 г |
| Медь, Cu | 97.82 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 12.3% | 1022 г |
| Молибден, Mo | 1.041 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.9% | 6724 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.766 мкг | 55 мкг | 8.7% | 10.9% | 1154 г |
| Фтор, F | 10.89 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 36731 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 4% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.3087 мг | 12 мг | 2.6% | 3.3% | 3887 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.585 г | min 16.8 г | 3.5% | 4.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.22 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье составляет 79,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».