Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье брусничное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье брусничное

Брусника (Варка без слива) 1000 г
Вода 100 г
Сахар песок 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье брусничное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.8 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 980 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.3% 19000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.3% 18667 г
Углеводы 41.2 г 219 г 18.8% 10.9% 532 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.4% 1333 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 1.4% 4140 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 20455 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин C, аскорбиновая 3.66 мг 90 мг 4.1% 2.4% 2459 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.598 мг 15 мг 4% 2.3% 2508 г
Витамин РР, НЭ 0.1555 мг 20 мг 0.8% 0.5% 12862 г
Ниацин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.43 мг 2500 мг 2.2% 1.3% 4510 г
Кальций, Ca 16.16 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6188 г
Магний, Mg 4.12 мг 400 мг 1% 0.6% 9709 г
Натрий, Na 4.65 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 27957 г
Сера, S 0.06 мг 1000 мг 1666667 г
Фосфор, P 9.1 мг 800 мг 1.1% 0.6% 8791 г
Хлор, Cl 0.09 мг 2300 мг 2555556 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.346 мг 18 мг 1.9% 1.1% 5202 г
Марганец, Mn 0.0001 мг 2 мг 2000000 г
Медь, Cu 0.04 мкг 1000 мкг 2500000 г
Молибден, Mo 0.098 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Фтор, F 6.1 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 65574 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 41.4 г ~

Энергетическая ценность Варенье брусничное составляет 171,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».