Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из сайры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из сайры

Сайра Тихоокеанская Натуральная с Добавлением Масла [Доброфлот] 480 г
Картофель 600 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Вода 1500 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из сайры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.4 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2044 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.7% 2111 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 12.6% 966 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.2% 5475 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3% 4000 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 4.6% 2649 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.3 мкг 900 мкг 7.9% 9.6% 1262 г
бета Каротин 0.428 мг 5 мг 8.6% 10.4% 1168 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.2% 10000 г
Витамин В4, холин 2.86 мг 500 мг 0.6% 0.7% 17483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.8% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 4.4% 2778 г
Витамин В9, фолаты 2.332 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 17153 г
Витамин C, аскорбиновая 4.77 мг 90 мг 5.3% 6.4% 1887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.82 мг 15 мг 5.5% 6.7% 1829 г
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 67568 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.4382 мг 20 мг 2.2% 2.7% 4564 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.67 мг 2500 мг 5.3% 6.4% 1870 г
Кальций, Ca 6.55 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 15267 г
Кремний, Si 11.661 мг 30 мг 38.9% 47.2% 257 г
Магний, Mg 7.24 мг 400 мг 1.8% 2.2% 5525 г
Натрий, Na 2.42 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 53719 г
Сера, S 9.82 мг 1000 мг 1% 1.2% 10183 г
Фосфор, P 16.3 мг 800 мг 2% 2.4% 4908 г
Хлор, Cl 16.15 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 14241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.9 мкг ~
Бор, B 38.5 мкг ~
Ванадий, V 35.09 мкг ~
Железо, Fe 0.244 мг 18 мг 1.4% 1.7% 7377 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 11194 г
Кобальт, Co 1.307 мкг 10 мкг 13.1% 15.9% 765 г
Литий, Li 16.537 мкг ~
Марганец, Mn 0.0521 мг 2 мг 2.6% 3.2% 3839 г
Медь, Cu 35.83 мкг 1000 мкг 3.6% 4.4% 2791 г
Молибден, Mo 3.251 мкг 70 мкг 4.6% 5.6% 2153 г
Никель, Ni 1.378 мкг ~
Рубидий, Rb 123.7 мкг ~
Селен, Se 0.078 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 70513 г
Стронций, Sr 2.27 мкг ~
Фтор, F 62.4 мкг 4000 мкг 1.6% 1.9% 6410 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 5.6% 2174 г
Цинк, Zn 0.1205 мг 12 мг 1% 1.2% 9959 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.293 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 28.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.534 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.456 г min 16.8 г 2.7% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.453 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.166 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Суп из сайры составляет 82,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов