| Подсолнечное масло | 80 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 421 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Картофель (Тушение) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.3 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1209 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 7.5% | 962 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 11.8% | 609 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.1% | 1176 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.5 мкг | 900 мкг | 19.5% | 14% | 513 г |
| бета Каротин | 1.066 мг | 5 мг | 21.3% | 15.3% | 469 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.417 мг | 1.5 мг | 27.8% | 20% | 360 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.9% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 34.32 мг | 500 мг | 6.9% | 5% | 1457 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 4.9% | 1462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 9% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.702 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5968 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.365 мкг | 3 мкг | 12.2% | 8.8% | 822 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.24 мг | 90 мг | 14.7% | 10.6% | 680 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.268 мг | 15 мг | 21.8% | 15.6% | 459 г |
| Витамин Н, биотин | 2.065 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.9% | 2421 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.3 мкг | 120 мкг | 25.3% | 18.2% | 396 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6387 мг | 20 мг | 8.2% | 5.9% | 1220 г |
| Ниацин | 1.479 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.32 мг | 2500 мг | 14.9% | 10.7% | 670 г |
| Кальций, Ca | 30.46 мг | 1000 мг | 3% | 2.2% | 3283 г |
| Кремний, Si | 25.913 мг | 30 мг | 86.4% | 62% | 116 г |
| Магний, Mg | 25.34 мг | 400 мг | 6.3% | 4.5% | 1579 г |
| Натрий, Na | 22.09 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.2% | 5885 г |
| Сера, S | 103.29 мг | 1000 мг | 10.3% | 7.4% | 968 г |
| Фосфор, P | 106.2 мг | 800 мг | 13.3% | 9.5% | 753 г |
| Хлор, Cl | 62.12 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.9% | 3703 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 335.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.183 мг | 18 мг | 6.6% | 4.7% | 1522 г |
| Йод, I | 3.1 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.5% | 4839 г |
| Кобальт, Co | 7.077 мкг | 10 мкг | 70.8% | 50.8% | 141 г |
| Литий, Li | 6.224 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 5% | 1460 г |
| Медь, Cu | 129.21 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 9.3% | 774 г |
| Молибден, Mo | 12.689 мкг | 70 мкг | 18.1% | 13% | 552 г |
| Никель, Ni | 10.694 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.632 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.8% | 8703 г |
| Стронций, Sr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.55 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10114 г |
| Хром, Cr | 7.4 мкг | 50 мкг | 14.8% | 10.6% | 676 г |
| Цинк, Zn | 1.1312 мг | 12 мг | 9.4% | 6.7% | 1061 г |
| Цирконий, Zr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.284 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.285 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.616 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 61.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.108 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.418 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.273 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.593 г | min 16.8 г | 9.5% | 6.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.587 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.6% | 27.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.977 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка 12.09 составляет 139,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».