| Свекла отварная по 1-76 | 100 г |
| Морковь отварная по 2-40 (Варка со сливом) | 100 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 150 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Картофель отварной по 1-206 (Варка со сливом) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.8 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2913 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.2% | 4222 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 5% | 3500 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 6.9% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 16.4% | 1053 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 6.2% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 250.3 мкг | 900 мкг | 27.8% | 48.1% | 360 г |
| бета Каротин | 1.502 мг | 5 мг | 30% | 51.9% | 333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.2% | 4091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.14 мг | 90 мг | 10.2% | 17.6% | 985 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.752 мг | 15 мг | 5% | 8.7% | 1995 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1448 мг | 20 мг | 5.7% | 9.9% | 1747 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.54 мг | 2500 мг | 13.9% | 24% | 721 г |
| Кальций, Ca | 27.99 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.8% | 3573 г |
| Магний, Mg | 22.19 мг | 400 мг | 5.5% | 9.5% | 1803 г |
| Натрий, Na | 507.21 мг | 1300 мг | 39% | 67.5% | 256 г |
| Сера, S | 1.24 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 80645 г |
| Фосфор, P | 47.1 мг | 800 мг | 5.9% | 10.2% | 1699 г |
| Хлор, Cl | 411.66 мг | 2300 мг | 17.9% | 31% | 559 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.85 мг | 18 мг | 4.7% | 8.1% | 2118 г |
| Кобальт, Co | 0.103 мкг | 10 мкг | 1% | 1.7% | 9709 г |
| Марганец, Mn | 0.0017 мг | 2 мг | 0.1% | 0.2% | 117647 г |
| Медь, Cu | 1.87 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.3% | 53476 г |
| Молибден, Mo | 0.759 мкг | 70 мкг | 1.1% | 1.9% | 9223 г |
| Цинк, Zn | 0.0041 мг | 12 мг | 292683 г |
Энергетическая ценность Винегрет мамин составляет 57,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».