Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 03.12.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 03.12.14

Морковь, красная 153 г
Редька черная 110 г
Лук репчатый 112 г
Капуста белокочанная 55 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 03.12.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.6 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2924 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.6% 4750 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.8% 2240 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 5.6% 3129 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 21.7% 800 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.4% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 724.6 мкг 900 мкг 80.5% 139.8% 124 г
бета Каротин 4.348 мг 5 мг 87% 151% 115 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.2% 4091 г
Витамин В4, холин 1.39 мг 500 мг 0.3% 0.5% 35971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 5.7% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 9.4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 8.499 мкг 400 мкг 2.1% 3.6% 4706 г
Витамин C, аскорбиновая 17.85 мг 90 мг 19.8% 34.4% 504 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 4.9% 3606 г
Витамин Н, биотин 0.455 мкг 50 мкг 0.9% 1.6% 10989 г
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 21.4% 816 г
Витамин РР, НЭ 0.8033 мг 20 мг 4% 6.9% 2490 г
Макроэлементы
Калий, K 250.54 мг 2500 мг 10% 17.4% 998 г
Кальций, Ca 34.19 мг 1000 мг 3.4% 5.9% 2925 г
Кремний, Si 0.891 мг 30 мг 3% 5.2% 3367 г
Магний, Mg 25.3 мг 400 мг 6.3% 10.9% 1581 г
Натрий, Na 105.24 мг 1300 мг 8.1% 14.1% 1235 г
Сера, S 22.45 мг 1000 мг 2.2% 3.8% 4454 г
Фосфор, P 46.2 мг 800 мг 5.8% 10.1% 1732 г
Хлор, Cl 152.54 мг 2300 мг 6.6% 11.5% 1508 г
Микроэлементы
Бор, B 79 мкг ~
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 8.3% 2088 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 12712 г
Кобальт, Co 1.749 мкг 10 мкг 17.5% 30.4% 572 г
Марганец, Mn 0.0836 мг 2 мг 4.2% 7.3% 2392 г
Медь, Cu 34.87 мкг 1000 мкг 3.5% 6.1% 2868 г
Молибден, Mo 1.56 мкг 70 мкг 2.2% 3.8% 4487 г
Селен, Se 59.177 мкг 55 мкг 107.6% 186.8% 93 г
Фтор, F 9.51 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 42061 г
Хром, Cr 95.74 мкг 50 мкг 191.5% 332.5% 52 г
Цинк, Zn 0.2785 мг 12 мг 2.3% 4% 4309 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 03.12.14 составляет 57,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов