Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из нектаринов с пектином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из нектаринов с пектином

Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) 10 г
Нектарин 900 г
Сахар, гранулированный 25 г
Фитпарадд №7 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из нектаринов с пектином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.7 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3195 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.5% 7600 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 9.7% 1955 г
Углеводы (общие) 12.7 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 22.8% 833 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 7% 2722 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.2 мкг 900 мкг 1.8% 3.4% 5556 г
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 5.5% 3497 г
бета Криптоксантин 93.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 123.81 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.7% 6923 г
Витамин В4, холин 5.9 мг 500 мг 1.2% 2.3% 8475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 6.6% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 2.3% 8333 г
Витамин В9, фолаты 4.762 мкг 400 мкг 1.2% 2.3% 8400 г
Витамин C, аскорбиновая 5.14 мг 90 мг 5.7% 10.8% 1751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.733 мг 15 мг 4.9% 9.3% 2046 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.01 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 3.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.0767 мг 20 мг 5.4% 10.2% 1858 г
Бетаин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.62 мг 2500 мг 7.7% 14.6% 1298 г
Кальций, Ca 6.16 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 16234 г
Магний, Mg 8.72 мг 400 мг 2.2% 4.2% 4587 г
Натрий, Na 4.53 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 28698 г
Сера, S 10.1 мг 1000 мг 1% 1.9% 9901 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 5.9% 3200 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.288 мг 18 мг 1.6% 3% 6250 г
Марганец, Mn 0.0515 мг 2 мг 2.6% 4.9% 3883 г
Медь, Cu 82.09 мкг 1000 мкг 8.2% 15.6% 1218 г
Селен, Se 0.016 мкг 55 мкг 343750 г
Цинк, Zn 0.1622 мг 12 мг 1.4% 2.7% 7398 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 7.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.541 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.106 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 4.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.024 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.084 г min 16.8 г 0.5% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.082 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.108 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Варенье из нектаринов с пектином составляет 52,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов