| Кунжут | 175 г |
| Масло сливочное | 25 г |
| Кокосовая пастач | 25 г |
| Вода | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 534.8 ккал | 1684 ккал | 31.8% | 5.9% | 315 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 3.3% | 559 г |
| Жиры | 46 г | 56 г | 82.1% | 15.4% | 122 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 0.9% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 3.5% | 541 г |
| Вода | 22.7 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 10013 г |
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 45000 г | |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.839 мг | 1.5 мг | 55.9% | 10.5% | 179 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 2.5% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 16.91 мг | 500 мг | 3.4% | 0.6% | 2957 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 1.7% | 1114 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 0.9% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 63.396 мкг | 400 мкг | 15.8% | 3% | 631 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.519 мг | 15 мг | 10.1% | 1.9% | 987 г |
| Витамин Н, биотин | 1.255 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.5% | 3984 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 60000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 7.3302 мг | 20 мг | 36.7% | 6.9% | 273 г |
| Ниацин | 2.642 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.21 мг | 2500 мг | 13.1% | 2.4% | 762 г |
| Кальций, Ca | 974.08 мг | 1000 мг | 97.4% | 18.2% | 103 г |
| Кремний, Si | 131.415 мг | 30 мг | 438.1% | 81.9% | 23 г |
| Магний, Mg | 356.75 мг | 400 мг | 89.2% | 16.7% | 112 г |
| Натрий, Na | 49.66 мг | 1300 мг | 3.8% | 0.7% | 2618 г |
| Сера, S | 112.15 мг | 1000 мг | 11.2% | 2.1% | 892 г |
| Фосфор, P | 475.5 мг | 800 мг | 59.4% | 11.1% | 168 г |
| Хлор, Cl | 14.08 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.1% | 16335 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.566 мг | 18 мг | 58.7% | 11% | 170 г |
| Йод, I | 4.69 мкг | 150 мкг | 3.1% | 0.6% | 3198 г |
| Кобальт, Co | 1.321 мкг | 10 мкг | 13.2% | 2.5% | 757 г |
| Литий, Li | 50.849 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9426 мг | 2 мг | 47.1% | 8.8% | 212 г |
| Медь, Cu | 962.26 мкг | 1000 мкг | 96.2% | 18% | 104 г |
| Молибден, Mo | 10.147 мкг | 70 мкг | 14.5% | 2.7% | 690 г |
| Никель, Ni | 125.472 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.717 мкг | 55 мкг | 41.3% | 7.7% | 242 г |
| Стронций, Sr | 11.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.08 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23419 г |
| Хром, Cr | 3.83 мкг | 50 мкг | 7.7% | 1.4% | 1305 г |
| Цинк, Zn | 6.7557 мг | 12 мг | 56.3% | 10.5% | 178 г |
| Цирконий, Zr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.736 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.546 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.255 г | ~ | |||
| Валин | 0.585 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.316 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.517 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.884 г | ~ | |||
| Лизин | 0.366 г | ~ | |||
| Метионин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.575 г | ~ | |||
| Треонин | 0.507 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.584 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 8.508 г | ~ | |||
| Аланин | 0.516 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.915 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.606 г | ~ | |||
| Пролин | 0.495 г | ~ | |||
| Серин | 0.624 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.473 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 12.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 18.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 138.679 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.774 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.453 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.877 г | min 16.8 г | 76.6% | 14.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.811 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.943 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 18.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 12.943 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето халва из сумсума составляет 534,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».