| Свекла (Запекание) | 300 г |
| Морковь (Запекание) | 320 г |
| Лук сладкий, сырой | 50 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 350 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.7 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3458 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.9% | 4222 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 4.7% | 4308 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 6.6% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 10.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 27.7% | 741 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 7.6% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 731.9 мкг | 900 мкг | 81.3% | 166.9% | 123 г |
| бета Каротин | 4.391 мг | 5 мг | 87.8% | 180.3% | 114 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.361 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.7% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.9% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 9.7 мг | 500 мг | 1.9% | 3.9% | 5155 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 6.8% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 12.5% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.423 мкг | 400 мкг | 3.6% | 7.4% | 2773 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.12 мг | 90 мг | 16.8% | 34.5% | 595 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.745 мг | 15 мг | 5% | 10.3% | 2013 г |
| Витамин Н, биотин | 0.295 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.2% | 16949 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 17.7% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7354 мг | 20 мг | 3.7% | 7.6% | 2720 г |
| Ниацин | 0.553 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.47 мг | 2500 мг | 11.8% | 24.2% | 846 г |
| Кальций, Ca | 44.51 мг | 1000 мг | 4.5% | 9.2% | 2247 г |
| Кремний, Si | 33.632 мг | 30 мг | 112.1% | 230.2% | 89 г |
| Магний, Mg | 28.2 мг | 400 мг | 7.1% | 14.6% | 1418 г |
| Натрий, Na | 414.06 мг | 1300 мг | 31.9% | 65.5% | 314 г |
| Сера, S | 8.92 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.8% | 11211 г |
| Фосфор, P | 47.8 мг | 800 мг | 6% | 12.3% | 1674 г |
| Хлор, Cl | 36.58 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.3% | 6288 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 159.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.963 мг | 18 мг | 5.4% | 11.1% | 1869 г |
| Йод, I | 3.16 мкг | 150 мкг | 2.1% | 4.3% | 4747 г |
| Кобальт, Co | 1.366 мкг | 10 мкг | 13.7% | 28.1% | 732 г |
| Литий, Li | 20.798 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3458 мг | 2 мг | 17.3% | 35.5% | 578 г |
| Медь, Cu | 119.41 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 24.4% | 837 г |
| Молибден, Mo | 10.409 мкг | 70 мкг | 14.9% | 30.6% | 672 г |
| Никель, Ni | 6.534 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 149.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.538 мкг | 55 мкг | 1% | 2.1% | 10223 г |
| Стронций, Sr | 5.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.24 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.4% | 13680 г |
| Хром, Cr | 7.3 мкг | 50 мкг | 14.6% | 30% | 685 г |
| Цинк, Zn | 0.3766 мг | 12 мг | 3.1% | 6.4% | 3186 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.153 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.268 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.569 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.791 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.8% | 34.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.404 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.172 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.286 г | min 16.8 г | 1.7% | 3.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.781 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.719 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет 2025 составляет 48,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».