| Нутовая мука | 50 г |
| Семена льна | 10 г |
| Вода водопроводная питьевая | 150 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Сванская соль | 2 г |
| Кориандр (кинза), листья, сушеные | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.3 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1064 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 5.9% | 1070 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 7.6% | 824 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 3.7% | 1685 г |
| Углеводы (общие) | 17.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 13.9% | 455 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3403 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| альфа Каротин | 0.172 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| бета Криптоксантин | 0.943 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 47.992 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.225 мг | 1.5 мг | 15% | 9.5% | 667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.6% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 4.78 мг | 500 мг | 1% | 0.6% | 10460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 2.7% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 5.1% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 123.042 мкг | 400 мкг | 30.8% | 19.5% | 325 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.14 мг | 90 мг | 3.5% | 2.2% | 2866 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.569 мг | 15 мг | 3.8% | 2.4% | 2636 г |
| гамма Токоферол | 1.067 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 11.5 мкг | 120 мкг | 9.6% | 6.1% | 1043 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7011 мг | 20 мг | 3.5% | 2.2% | 2853 г |
| Ниацин | 0.002 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.166 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.95 мг | 2500 мг | 11.8% | 7.5% | 845 г |
| Кальций, Ca | 38.32 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.4% | 2610 г |
| Кремний, Si | 0.004 мг | 30 мг | 750000 г | ||
| Магний, Mg | 70.47 мг | 400 мг | 17.6% | 11.1% | 568 г |
| Натрий, Na | 306.84 мг | 1300 мг | 23.6% | 14.9% | 424 г |
| Сера, S | 73.43 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.6% | 1362 г |
| Фосфор, P | 123.2 мг | 800 мг | 15.4% | 9.7% | 649 г |
| Хлор, Cl | 437.31 мг | 2300 мг | 19% | 12% | 526 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.911 мг | 18 мг | 10.6% | 6.7% | 942 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.125 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Литий, Li | 0.005 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6082 мг | 2 мг | 30.4% | 19.2% | 329 г |
| Медь, Cu | 330.28 мкг | 1000 мкг | 33% | 20.8% | 303 г |
| Молибден, Mo | 0.849 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.8% | 8245 г |
| Никель, Ni | 0.029 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.776 мкг | 55 мкг | 6.9% | 4.4% | 1457 г |
| Фтор, F | 57.14 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7000 г |
| Хром, Cr | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Цинк, Zn | 1.0274 мг | 12 мг | 8.6% | 5.4% | 1168 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 63.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 10.557 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 2.406 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.588 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.487 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.61 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.613 г | min 16.8 г | 15.6% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.546 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.69 г | от 11.2 до 20.6 г | 24% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.407 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.25 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутовые блинчики составляет 158,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».