Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники 07/09/22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники 07/09/22

Творог 5% жирности 375 г
Яйцо куриное 115 г
Манная крупа 35 г
Кукурузный крахмал 2 г
Подсолнечное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 07/09/22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.2 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 945 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 14.2% 396 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7.6% 737 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2% 2882 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.6% 3585 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.5 мкг 900 мкг 9.3% 5.2% 1078 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 9.2% 610 г
Витамин В4, холин 88.92 мг 500 мг 17.8% 10% 562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 5.5% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 5.2% 1087 г
Витамин В9, фолаты 32.826 мкг 400 мкг 8.2% 4.6% 1219 г
Витамин В12, кобаламин 1.096 мкг 3 мкг 36.5% 20.5% 274 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.522 мкг 10 мкг 5.2% 2.9% 1916 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.836 мг 15 мг 5.6% 3.1% 1794 г
Витамин Н, биотин 10.223 мкг 50 мкг 20.4% 11.4% 489 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.916 мг 20 мг 19.6% 11% 511 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.87 мг 2500 мг 5% 2.8% 2018 г
Кальций, Ca 135.49 мг 1000 мг 13.5% 7.6% 738 г
Кремний, Si 0.415 мг 30 мг 1.4% 0.8% 7229 г
Магний, Mg 21.02 мг 400 мг 5.3% 3% 1903 г
Натрий, Na 61.17 мг 1300 мг 4.7% 2.6% 2125 г
Сера, S 200.83 мг 1000 мг 20.1% 11.3% 498 г
Фосфор, P 212.7 мг 800 мг 26.6% 14.9% 376 г
Хлор, Cl 122.13 мг 2300 мг 5.3% 3% 1883 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.5 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 7.12 мкг ~
Железо, Fe 0.936 мг 18 мг 5.2% 2.9% 1923 г
Йод, I 11.22 мкг 150 мкг 7.5% 4.2% 1337 г
Кобальт, Co 5.484 мкг 10 мкг 54.8% 30.8% 182 г
Марганец, Mn 0.0432 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4630 г
Медь, Cu 68.37 мкг 1000 мкг 6.8% 3.8% 1463 г
Молибден, Mo 7.852 мкг 70 мкг 11.2% 6.3% 891 г
Никель, Ni 0.795 мкг ~
Олово, Sn 9.86 мкг ~
Селен, Se 29.222 мкг 55 мкг 53.1% 29.8% 188 г
Стронций, Sr 12.6 мкг ~
Титан, Ti 0.62 мкг ~
Фтор, F 37.6 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10638 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 2.7% 2033 г
Цинк, Zn 0.5631 мг 12 мг 4.7% 2.6% 2131 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.301 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.313 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.624 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.372 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.539 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.497 г min 16.8 г 14.9% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.211 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.268 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.959 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Сырники 07/09/22 составляет 178,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов