| Кабачок (Тушение) | 225 г |
| Тыква (Тушение) | 178 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 82 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 19 г |
| Картофель (Тушение) | 195 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 100 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Лавровый лист | 1 tsp, crumbled |
| Петрушка сушеная | 0.5 г |
| Укроп, сушеный | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.1 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2213 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.6% | 5067 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 8.4% | 1556 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 5.7% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 12.5% | 1053 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.5 мкг | 900 мкг | 8.3% | 10.9% | 1208 г |
| альфа Каротин | 0.015 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.445 мг | 5 мг | 8.9% | 11.7% | 1124 г |
| бета Криптоксантин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.086 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.7% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 10.44 мг | 500 мг | 2.1% | 2.8% | 4789 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 6.3% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 10.2% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.366 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.1% | 6283 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.48 мг | 90 мг | 7.2% | 9.5% | 1389 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.656 мг | 15 мг | 11% | 14.5% | 906 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.415 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.1% | 12048 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 4.3% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0384 мг | 20 мг | 5.2% | 6.8% | 1926 г |
| Ниацин | 0.739 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.17 мг | 2500 мг | 13.7% | 18% | 731 г |
| Кальций, Ca | 27.95 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.7% | 3578 г |
| Кремний, Si | 34.447 мг | 30 мг | 114.8% | 150.9% | 87 г |
| Магний, Mg | 17.26 мг | 400 мг | 4.3% | 5.7% | 2317 г |
| Натрий, Na | 138.73 мг | 1300 мг | 10.7% | 14.1% | 937 г |
| Сера, S | 26.25 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.4% | 3810 г |
| Фосфор, P | 38.4 мг | 800 мг | 4.8% | 6.3% | 2083 г |
| Хлор, Cl | 232.65 мг | 2300 мг | 10.1% | 13.3% | 989 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 356.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.74 мг | 18 мг | 4.1% | 5.4% | 2432 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.1% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 2.892 мкг | 10 мкг | 28.9% | 38% | 346 г |
| Литий, Li | 23.265 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1648 мг | 2 мг | 8.2% | 10.8% | 1214 г |
| Медь, Cu | 127.26 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 16.7% | 786 г |
| Молибден, Mo | 5.354 мкг | 70 мкг | 7.6% | 10% | 1307 г |
| Никель, Ni | 3.772 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 238.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.468 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.2% | 11752 г |
| Стронций, Sr | 2.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.74 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.4% | 9359 г |
| Хром, Cr | 4.75 мкг | 50 мкг | 9.5% | 12.5% | 1053 г |
| Цинк, Zn | 0.4055 мг | 12 мг | 3.4% | 4.5% | 2959 г |
| Цирконий, Zr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.282 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.486 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 56% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.529 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.831 г | min 16.8 г | 4.9% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.83 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.153 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.2% | 25.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.981 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу 04.09.22 составляет 76,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».