| Картофель (Тушение) | 500 г |
| Вода | 300 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Укроп (Тушение) | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2406 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.6% | 5429 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.4% | 2240 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 6.7% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.1% | 2000 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.4 мкг | 900 мкг | 3.3% | 4.7% | 3061 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.016 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 2.3% | 6173 г |
| бета Криптоксантин | 0.034 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.622 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 5.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.4% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 7.71 мг | 500 мг | 1.5% | 2.1% | 6485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 5.1% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 10.7% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.597 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.9% | 15402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.73 мг | 90 мг | 6.4% | 9.1% | 1571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.6% | 24390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.114 мг | 15 мг | 0.8% | 1.1% | 13158 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2.9% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0713 мг | 20 мг | 5.4% | 7.7% | 1867 г |
| Ниацин | 0.764 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.57 мг | 2500 мг | 14.3% | 20.4% | 701 г |
| Кальций, Ca | 15.12 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.1% | 6614 г |
| Кремний, Si | 30.842 мг | 30 мг | 102.8% | 146.9% | 97 г |
| Магний, Mg | 15.87 мг | 400 мг | 4% | 5.7% | 2520 г |
| Натрий, Na | 322.53 мг | 1300 мг | 24.8% | 35.4% | 403 г |
| Сера, S | 23.44 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.3% | 4266 г |
| Фосфор, P | 38.7 мг | 800 мг | 4.8% | 6.9% | 2067 г |
| Хлор, Cl | 529.16 мг | 2300 мг | 23% | 32.9% | 435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 531.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 91.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.593 мг | 18 мг | 3.3% | 4.7% | 3035 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.6% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 3.109 мкг | 10 мкг | 31.1% | 44.4% | 322 г |
| Литий, Li | 47.49 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1406 мг | 2 мг | 7% | 10% | 1422 г |
| Медь, Cu | 92.7 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 13.3% | 1079 г |
| Молибден, Mo | 6.515 мкг | 70 мкг | 9.3% | 13.3% | 1074 г |
| Никель, Ni | 3.152 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 308.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.209 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 26316 г |
| Стронций, Sr | 6.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.95 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.1% | 6672 г |
| Хром, Cr | 6.41 мкг | 50 мкг | 12.8% | 18.3% | 780 г |
| Цинк, Zn | 0.2431 мг | 12 мг | 2% | 2.9% | 4936 г |
| Цирконий, Zr | 1.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.453 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.493 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.803 г | ~ | |||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.21 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.126 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.102 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.052 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.066 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.724 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.217 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.841 г | min 16.8 г | 5% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.733 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.122 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошечка тушенвя,бабушкки Люси составляет 70 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».