Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с луком и яйцом мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с луком и яйцом мои

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 27 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Яйцо куриное 20 г
Масло Растительное [Олейна] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с луком и яйцом мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.2 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 858 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.2% 1206 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 10% 509 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 4.4% 1147 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.4% 3637 г
Органические кислоты 14.5 г ~
Зола 4.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.7 мкг 900 мкг 18.6% 9.5% 537 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.572 мг 5 мг 11.4% 5.8% 874 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 4.7% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 7.4% 684 г
Витамин В4, холин 82.66 мг 500 мг 16.5% 8.4% 605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.51 мг 5 мг 10.2% 5.2% 980 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3% 1695 г
Витамин В9, фолаты 16.882 мкг 400 мкг 4.2% 2.1% 2369 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 2.4% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 8.33 мг 90 мг 9.3% 4.7% 1080 г
Витамин D, кальциферол 0.611 мкг 10 мкг 6.1% 3.1% 1637 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.194 мг 15 мг 8% 4.1% 1256 г
Витамин Н, биотин 6.536 мкг 50 мкг 13.1% 6.7% 765 г
Витамин К, филлохинон 46.4 мкг 120 мкг 38.7% 19.7% 259 г
Витамин РР, НЭ 1.8747 мг 20 мг 9.4% 4.8% 1067 г
Ниацин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.66 мг 2500 мг 5.5% 2.8% 1803 г
Кальций, Ca 51.34 мг 1000 мг 5.1% 2.6% 1948 г
Кремний, Si 2.289 мг 30 мг 7.6% 3.9% 1311 г
Магний, Mg 11.93 мг 400 мг 3% 1.5% 3353 г
Натрий, Na 45.06 мг 1300 мг 3.5% 1.8% 2885 г
Сера, S 71.87 мг 1000 мг 7.2% 3.7% 1391 г
Фосфор, P 82.6 мг 800 мг 10.3% 5.2% 969 г
Хлор, Cl 284.52 мг 2300 мг 12.4% 6.3% 808 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 361.1 мкг ~
Бор, B 69.4 мкг ~
Ванадий, V 23.25 мкг ~
Железо, Fe 1.272 мг 18 мг 7.1% 3.6% 1415 г
Йод, I 6.35 мкг 150 мкг 4.2% 2.1% 2362 г
Кобальт, Co 5.135 мкг 10 мкг 51.4% 26.2% 195 г
Литий, Li 1.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.2222 мг 2 мг 11.1% 5.7% 900 г
Медь, Cu 74.22 мкг 1000 мкг 7.4% 3.8% 1347 г
Молибден, Mo 10.485 мкг 70 мкг 15% 7.6% 668 г
Никель, Ni 1.126 мкг ~
Олово, Sn 1.16 мкг ~
Рубидий, Rb 125.8 мкг ~
Селен, Se 10.017 мкг 55 мкг 18.2% 9.3% 549 г
Стронций, Sr 6.94 мкг ~
Титан, Ti 2.48 мкг ~
Фтор, F 39.63 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10093 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 2.8% 1845 г
Цинк, Zn 0.559 мг 12 мг 4.7% 2.4% 2147 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.314 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.492 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.569 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.381 г min 16.8 г 8.2% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.136 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.35 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с луком и яйцом мои составляет 196,2 кКал.

  • Порция = 72 гр (141.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».