| Авокадо | 180 г |
| Свекла | 105 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Печень баранья | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.3 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1064 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 2.7% | 2303 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 15.2% | 415 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.2% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 13.6% | 465 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3097 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 628.7 мкг | 900 мкг | 69.9% | 44.2% | 143 г |
| Ретинол | 0.625 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 12.169 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| бета Криптоксантин | 14.197 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 137.408 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.386 мг | 1.8 мг | 21.4% | 13.5% | 466 г |
| Витамин В4, холин | 9.33 мг | 500 мг | 1.9% | 1.2% | 5359 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.263 мг | 5 мг | 25.3% | 16% | 396 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 7.4% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 64.859 мкг | 400 мкг | 16.2% | 10.2% | 617 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.61 мкг | 3 мкг | 253.7% | 160.3% | 39 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.93 мг | 90 мг | 9.9% | 6.3% | 1008 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.569 мг | 15 мг | 23.8% | 15% | 420 г |
| бета Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.167 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 5.8% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3891 мг | 20 мг | 11.9% | 7.5% | 837 г |
| Ниацин | 0.07 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.355 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 367.41 мг | 2500 мг | 14.7% | 9.3% | 680 г |
| Кальций, Ca | 19.37 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5163 г |
| Кремний, Si | 23.648 мг | 30 мг | 78.8% | 49.8% | 127 г |
| Магний, Mg | 23.61 мг | 400 мг | 5.9% | 3.7% | 1694 г |
| Натрий, Na | 23.3 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.1% | 5579 г |
| Сера, S | 33.1 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.1% | 3021 г |
| Фосфор, P | 73.2 мг | 800 мг | 9.2% | 5.8% | 1093 г |
| Хлор, Cl | 14.13 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 16277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.361 мг | 18 мг | 7.6% | 4.8% | 1323 г |
| Йод, I | 2.24 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.9% | 6696 г |
| Кобальт, Co | 0.873 мкг | 10 мкг | 8.7% | 5.5% | 1145 г |
| Литий, Li | 17.746 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2957 мг | 2 мг | 14.8% | 9.3% | 676 г |
| Медь, Cu | 732.31 мкг | 1000 мкг | 73.2% | 46.2% | 137 г |
| Молибден, Mo | 2.958 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2.7% | 2366 г |
| Никель, Ni | 4.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 160.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.401 мкг | 55 мкг | 13.5% | 8.5% | 743 г |
| Стронций, Sr | 2.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.21 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35682 г |
| Хром, Cr | 6.03 мкг | 50 мкг | 12.1% | 7.6% | 829 г |
| Цинк, Zn | 0.8919 мг | 12 мг | 7.4% | 4.7% | 1345 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.172 г | ~ | |||
| Валин | 0.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лизин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.316 г | ~ | |||
| Аланин | 0.157 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.369 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.425 г | ~ | |||
| Пролин | 0.148 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 57.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.35 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 2.535 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.014 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 49.803 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.459 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.35 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.398 г | min 16.8 г | 38.1% | 24.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.01 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.646 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.5% | 26.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.245 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с авокадо от Елена составляет 158,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».